Научная основа здорового питания | Доктор Майк Исраэтель | TEDxSpringfield

Когда здоровье стоит на первом месте, разобраться во всей информации о питании может быть довольно сложно. В этом выступлении доктор Майк Исраэтель обобщает научные данные о диете и здоровье и излагает простые правила составления диеты, которые могут быть использованы практически каждым, чтобы максимально улучшить свое здоровье без путаницы и противоречий, характерных для типичных рекомендаций по питанию. Доктор Майк Исраэтель имеет докторскую степень по спортивной физиологии и в настоящее время является главным научным консультантом Renaissance Periodiization. Ранее Майк был профессором физических упражнений и спортивной науки в Школе общественного здравоохранения Университета Темпл в Филадельфии, где преподавал несколько курсов, включая «Питание для общественного здравоохранения», «Продвинутое спортивное питание» и «Физические упражнения, питание и поведение». Он работал консультантом по спортивному питанию на тренировочной базе Олимпийских игр США в Джонсон-Сити, штат Теннесси, и был приглашенным докладчиком на многочисленных научных и конференциях по вопросам производительности/здоровья, включая семинары по питанию в Олимпийском тренировочном центре США в Лейк-Плэсиде, штат Нью-Йорк. Майк, один из соучредителей Renaissance Periodization, тренировал многочисленных спортсменов и занятых профессионалов как в области диеты, так и в силовых тренировках. Родом из Москвы, Майк — профессиональный бодибилдер и борец бразильского джиу-джитсу. Эта лекция была прочитана на мероприятии TEDx, организованном местным сообществом по формату конференции TED. Подробнее на https://www.ted.com/tedx