சுவையான சிக்கன் சுக்கா செய்வது எப்படி? | Chicken Sukka Recipe in Tamil | J Samayal Ulagam
J சமையல் உலகம்
0:00 / 0:00
சுவையான சிக்கன் சுக்கா செய்வது எப்படி? | Chicken Sukka Recipe in Tamil | J Samayal Ulagam
5 просмотров · 9 дн. назад
J சமையல் உலகம்
8 подписчиков
5 просмотров · 9 дн. назад
🍗 சுவையான சிக்கன் சுக்கா செய்வது எப்படி? | Chicken Sukka Recipe in Tamil | J Samayal Ulagam
🍗 சுவையான சிக்கன் சுக்கா | Chicken Sukka Recipe in Tamil 😋
இன்னைக்கு நம்ம J Samayal Ulagam சேனலில் சுவையான சிக்கன் சுக்கா எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்!
வீட்டிலேயே எளிமையான முறையில் மசாலா வாசனையுடன் சுவையான சிக்கன் சுக்கா செய்து அசத்துங்க. சாதம், சப்பாத்தி, நான் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட மிகவும் அருமையாக இருக்கும்.
🛒 தேவையான பொருட்கள்:
🍗 சிக்கன் – ½ கிலோ
🧅 வெங்காயம் – 3
🧄 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
🌶️ பச்சை மிளகாய் – 3
🧂 கரம் மசாலா – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
🟡 மஞ்சள் தூள் – ½ டீஸ்பூன்
🌶️ மிளகாய்த்தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
⚫ மிளகுத்தூள் – ½ டீஸ்பூன்
சீரகத்தூள் – ½ டீஸ்பூன்
மல்லித்தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
🛢️ எண்ணெய் – தேவையான அளவு
🧂 உப்பு – தேவையான அளவு
🌿 கொத்தமல்லி தழை – 1 கைப்பிடி
🌿 கறிவேப்பிலை – 2 கொத்து
👩🍳 செய்முறை:
1. வெங்காயத்தைத் தோல் உரித்து நறுக்கிக்கொள்ளவும்.
2. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயத்தை வதக்கவும்.
3. பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, இஞ்சி பூண்டு விழுது, கரம் மசாலா சேர்த்து வதக்கவும்.
4. சிக்கனைச் சேர்த்து நன்றாகப் பிரட்டவும்.
5. மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள், மல்லித்தூள், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
6. மூடி வைத்து குறைந்த தீயில் சிக்கன் நன்றாக வேகும் வரை சமைக்கவும்.
7. தண்ணீர் வற்றியதும் கொத்தமல்லி தழை தூவி இறக்கவும்.
😋 சுவையான சிக்கன் சுக்கா தயார்!
👍 வீடியோ பிடித்திருந்தால் Like பண்ணுங்க.
🔔 J Samayal Ulagam சேனலை Subscribe பண்ணுங்க.
💬 உங்கள் கருத்துக்களை Comment-ல் சொல்லுங்க.
நன்றி! ❤️
#ChickenSukka #ChickenSukkaRecipe #ChickenRecipeTamil #TamilCooking #Samayal #JSamayalUlagam #TamilRecipes #ChickenRecipes