Вы не поверите: 20 пышных кексов всего из 1 стакана муки!
Mamas recipes
0:00 / 0:00
Вы не поверите: 20 пышных кексов всего из 1 стакана муки!
3 200 просмотров · 2 недели назад
Mamas recipes
77,5 тыс. подписчиков
3 200 просмотров · 2 недели назад
🧁 МЯГКИЕ И ПЫШНЫЕ КЕКСЫ | 20 КЕКСОВ ВСЕГО ИЗ 1 СТАКАНА МУКЫ
Эти кексы невероятно мягкие, легкие и воздушные! 😍 Самое приятное, что по этому рецепту получается 20 кексов, используя всего 1 стакан муки. Их легко приготовить, и они идеально подходят для завтрака, чаепития или в качестве сладкого угощения.
🧁 Ингредиенты
4 яйца
¾ стакана сахара — 150 г
1 ч. л. уксуса — 5 мл
1 стакан пшеничной муки — 125 г
2 ст. л. кукурузного крахмала — 16 г
1 ч. л. разрыхлителя — 4 г
¼ стакана молока — 60 мл
2 ст. л. растительного масла — 30 мл
2 ч. л. ванили — 10 мл
👩🍳 Способ приготовления
1. Разбейте яйца в миску и взбейте электрическим миксером.
2. Как только яйца начнут пениться, постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать.
3. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет белой, пышной и не увеличится в объеме.
4. Добавьте уксус и перемешивайте около 30 секунд.
5. Переключитесь на венчик.
6. Просейте муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель в три приема, аккуратно перемешивая после каждого добавления.
7. В отдельной миске смешайте молоко, масло и ваниль.
8. Добавьте жидкую смесь к тесту и аккуратно взбейте до однородной массы.
9. Выстелите форму для кексов бумажными формочками и наполните каждую формочку одной ложкой теста.
10. Выпекайте при 170°C (338°F) около 20 минут или до золотистого цвета и полной готовности.
11. Дайте кексам остыть, затем подавайте и наслаждайтесь! 🧁❤️
✨ Выход: 20 кексов
🔥 Температура выпечки: 170°C / 338°F
⏰ Время выпечки: около 20 минут
Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, как у вас получилось! ❤️
Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и НАПИСАТЬ В КОММЕНТАРИЯХ, из какой страны вы смотрите. 🌍
#Кексы #РецептКексов #МягкиеКексы #ПышныеКексы #ПростаяВыпечка #РецептВыпечки #ДомашниеКексы #MapishiRahisi