🔥 TAŞ FIRINDA PEYNİRLİ PİDE YAPTIK! 😲 AFYON’DA BUNA YALANGI DENİR

🔥 Afyon’da yöresel olarak “yalangı” adıyla bilinen taş fırında peynirli pideyi geleneksel yöntemle hazırladık. İncecik açılan hamuru, bol peynirli iç harcı ve taş fırının verdiği çıtır lezzetiyle sofraya sıcacık geldi. 😲 🥣 *Hamuru için malzemeler* 10 su bardağı un 5 su bardağı ılık su 1 silme yemek kaşığı şeker 1 tepeleme yemek kaşığı maya 1 tatlı kaşığı tuz 🥣 Önce un, şeker, maya, tuz ve ılık suyu bir araya getirerek pide hamurunu güzelce yoğurduk. Hazırladığımız hamurun üzerini örterek dinlenmeye bıraktık. 🧀 Dinlenen hamuru bezelere ayırıp ince uzun şekilde açtık. Ardından hazırladığımız peynirli iç harcı hamurların üzerine bolca yerleştirdik. 🔥 Hazırladığımız peynirli yalangıları taş fırına vererek kenarları kızarana, hamuru güzelce pişene ve peynirleri eriyene kadar pişirdik. 😋 Dışı çıtır, içi yumuşacık ve bol peynirli Afyon usulü yalangı tarifimiz ortaya çıktı. Taş fırında peynirli pide sevenlerin mutlaka denemesi gereken yöresel bir lezzet oldu. 💬 Sizin yörede bu pideye ne ad veriliyor? Yorumlarda bizimle paylaşın. 👍 Videomuzu beğendiyseniz beğenmeyi unutmayın. 🔔 Yeni yöresel tarifler, taş fırın lezzetleri ve geleneksel yemekler için kanalımıza abone olup bildirimleri açın. 📤 Bu geleneksel peynirli pide tarifini sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. #PeynirliYalangı #PeynirliPide #TaşFırındaPide #AfyonYemekleri #YöreselTarifler