Френч-пресс: искусство терпения | РЕЦЕПТЫ ОТ ЧЕМПИОНКИ РОССИИ БАРИСТА ТАНИ ФУКС

Френч-пресс кажется одним из самых простых способов заваривания кофе — но именно здесь мелкие ошибки сильнее всего влияют на вкус. В этом выпуске Татьяна Фукс разбирает главные ошибки при приготовлении во френч-прессе и показывает правильный протокол по методу Джеймса Хоффманна: какой выбрать помол, температуру воды, зачем взламывать корку, почему не стоит продавливать поршень до дна и почему здесь главное — не спешить. А в конце сравниваем две чашки из одного зерна: приготовленную «как обычно» и правильно. Френч-пресс — это не про скорость. Это про искусство терпения ———————————————————— О НАС: ☕️ BRAVOS COFFEE BRAVOS — кофе для людей действия. Мы сами выбираем лучшие зерна по всему миру, обжариваем их с вниманием к деталям и доставляем кофе тем, кто не стоит на месте. Здесь ты найдешь всё, если живёшь на максимуме: мотивация, энергия, продуктивность и, конечно, качественный кофе. ———————————————————— 🌐 КОНТАКТЫ 🛍 Интернет-магазин: https://coffee-tea-bravos.ru/ — скидка 12% по промокоду YOUTUBE 💈 Мы на маркетплейсах: 🔵 OZON: https://www.ozon.ru/seller/bravos-cof... 🟣 Wildberries: https://www.wildberries.ru/brands/312... 📦 Опт: https://youtube.bravos.coffee/opt 🏛 Музей кофе Bravos: https://youtube.bravos.coffee/museum ———————————————————— 📲 СОЦСЕТИ 💻 Telegram-канал: https://youtube.bravos.coffee/tg 🌐 ВКонтакте: https://youtube.bravos.coffee/vk 📌 Яндекс Дзен: https://youtube.bravos.coffee/dzen ———————————————————— 🎓 SYSTEMA COFFEE Systema Coffee — образовательная платформа для профессионалов и любителей кофе. Учитесь у чемпионов мира, внедряйте передовые технологии и развивайте команду вместе с умной образовательной платформой. 🔥 Курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова https://www.systema.coffee/latte-art-... 🏆 Курс по обжарке кофе от чемпиона мира Арсения Кузнецова https://www.systema.coffee/ ☕️ Курс для бариста от чемпионки России бариста Татьяны Фукс https://fuks.systema.coffee/ ———————————————————— 📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ 📬 Почта: shot@bravos.coffee 💬 Telegram: @evgenyshot ———————————————————— #bravoscoffeeshop #кофе #кофемашины #всёокофе #бравоскофе #натуральныйкофе #вкусныйкофе #какготовитькофе #кофедомой #кофедлябизнеса #лучшийкофе #кофевзернах