Caril de Tamboril / Monkfish Curry

Olá meus Queridos, Esta é a minha receita de Caril de tamboril. Um caril leve mas muito saboroso. Quem gostar de um caril mais forte é só acrescentar mais especiarias. Não é uma receita tradicional do Médio Oriente, mas uma versão para o paladar europeu. Um abraço, Tela Lú