Caldo a la reina, sopa deliciosa y fácil
Alfa Gastronomía
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Caldo a la reina, sopa deliciosa y fácil
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Este Caldo a la Reina es muy fácil y rápida de hacer, acompañado de unas deliciosas tortillas de maíz es una opción perfecta para tus almuerzos.
👉Los ingredientes con cantidades están al final del video.
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Ingredientes 👇
Las siguientes cantidades rinden para 3 o 4 porciones.
➤ Vegetales picados
2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro
½ tallo de cebolla larga
4 papas cholas
➤ Para la cocción
1 y ½ L de agua
3 tallos de cilantro
½ rama de cebolla larga
1 cdta de orégano
2 cdtas de sal
2 claras de huevo
2 yemas de huevo
3 huevos duros cocidos
➤ Para las tortillas de maíz
1 tz de harina de maíz precocida
1 tz de agua