cheese bread omelette | Cheese Loaded Omelette You’ll Love | @swapnavaitla
Swapna Vaitla
0:00 / 0:00
cheese bread omelette | Cheese Loaded Omelette You’ll Love | @swapnavaitla
47 897 просмотров · 7 мес. назад
Swapna Vaitla
1,54 млн подписчиков
47 897 просмотров · 7 мес. назад
cheese bread omelette | Cheese Loaded Omelette You’ll Love | @swapnavaitla
#comment #love #foryou #food #foodie #foodforfoodie #happy #cooking #comedy #funny #egg #cheese
వంటకం పేరు: చీజ్ బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ (Cheese Bread Omelette) [00:00]
కావలసిన పదార్థాలు:
బ్రెడ్ స్లైసెస్ (2) [01:20]
కోడిగుడ్లు [00:47]
పాలు (కొద్దిగా) [00:21]
చీజ్ స్లైస్ [02:25]
పసుపు, ఉప్పు, కారం (తగినంత) [00:40]
నూనె [01:12]
తయారీ విధానం:
మిశ్రమం: ఒక బౌల్లో కొద్దిగా పాలు తీసుకుని అందులో ఉప్పు, కారం, పసుపు వేసి బాగా కలపాలి. ఆ తర్వాత అందులో కోడిగుడ్లు వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి [00:40].
ఆమ్లెట్ వేయడం: పెనంపై కొద్దిగా నూనె వేసి వేడి అయ్యాక, తయారు చేసుకున్న గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి [01:20].
బ్రెడ్ సెట్ చేయడం: ఆమ్లెట్ పైన రెండు బ్రెడ్ స్లైసెస్ను ఉంచి, వాటిని వెంటనే తిరగేసి ఆమ్లెట్కు అతుక్కునేలా చూడాలి [01:20].
ఫోల్డింగ్: ఆమ్లెట్ కొంచెం కాలిన తర్వాత, సైడ్స్ ఉన్న ఎగ్ భాగాన్ని బ్రెడ్ పైకి మడిచి, మొత్తం కలిపి రివర్స్ తిప్పాలి [01:42].
చీజ్ పెట్టడం: రెండో వైపు కూడా కాలిన తర్వాత, మళ్ళీ తిరగేసి ఒక బ్రెడ్ స్లైస్ మీద చీజ్ స్లైస్ పెట్టి, రెండో బ్రెడ్ స్లైస్తో దానిని మూసివేసి (బుక్ ఫోల్డ్ లాగా) టోస్ట్ చేయాలి [02:25].
ముగింపు: చీజ్ మెల్ట్ అయ్యి బ్రెడ్ క్రిస్పీగా మారిన తర్వాత ప్లేట్లోకి తీసుకుని కట్ చేసి సర్వ్ చేయాలి [02:53].
చిట్కాలు:
గుడ్డు మిశ్రమంలో పాలు కలపడం వల్ల ఆమ్లెట్ చాలా సాఫ్ట్గా, స్మూత్గా వస్తుంది [00:59].
ఉప్పు, కారం నేరుగా ఎగ్లో వేయకుండా ముందుగా పాలల్లో కలిపితే అవి ఉండలు కట్టకుండా బాగా కలిసిపోతాయి [00:47].
ఆమ్లెట్ వేసిన తర్వాత మంటను తగ్గించి చిన్న మంటపై కాల్చుకుంటే బ్రెడ్ క్రిస్పీగా ఉంటుంది, లోపల పచ్చిగా ఉండదు [02:06].
ఈ సింపుల్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ కేవలం 3 నిమిషాల్లో తయారవుతుంది. దీనిని టమాటోలు లేదా కీరాతో సర్వ్ చేస్తే మరింత రుచిగా ఉంటుంది. [03:16]