México VS. Corea | Sujin Lee | #513 SINERGÉTICOS
Jorge Serratos и Sinergeticos Podcast
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México VS. Corea | Sujin Lee | #513 SINERGÉTICOS
336 357 просмотров · 2 месяца назад
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🐝 ¡Sinergéticos!
En este episodio conversamos con Sujin Lee, chef, empresaria y creadora de contenido originaria de Corea del Sur. Es fundadora y rostro de SSAM, una de las cadenas de restaurantes de comida coreana más reconocidas de México, con presencia en Guadalajara y Ciudad de México. Sujin ha dedicado su carrera a compartir la cultura y gastronomía coreana, convirtiéndose en un referente del emprendimiento gastronómico y de la conexión entre Corea y México.
Redes del invitado: / su.de.ssam
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0:01:50 Dejé Corea por amor
0:03:10 ¿Cuál ha sido la clave de tu éxito?
0:03:45 ¿Va a jugar México vs. Corea? ¿A cuál le vas?
0:06:08 Hábitos coreanos para ser exitosos
0:08:40 Hay estudiantes que se suicidan por la presión
0:09:37 En Corea la educación es pública
0:10:25 Los alimentos coreanos para ser saludables
0:12:07 El agua se comparte con 8 personas
0:13:20 Esto comen los coreanos en México
0:15:07 En Corea no existen los vicios
0:17:05 No podíamos comer hasta que mi abuelo levantara la cuchara
0:18:24 Los maestros nos golpeaban si no éramos responsables
0:20:19 Es más difícil hablar español que cualquier idioma
0:20:51 Los coreanos no mienten
0:23:06 Los pretextos mexicanos para faltar al trabajo
0:27:00 Llegar a la hora no es ser puntual
0:29:43 Pasamos de una fondita a un restaurante
0:32:57 Contratamos un foodie y de ahí fue un boom
0:36:41 ¿Qué te consideras más, chef o empresaria?
0:38:33 ¿Cómo ser mamá y empresaria?
0:40:08 ¿Es más fácil emprender en México o en Corea?
0:43:19 El platillo más popular que tiene SSAM
0:44:10 Los coreanos trabajan horas extras
0:45:40 La palabra “ahorita”
0:46:50 Los niños tienen cuenta de ahorro desde la primaria
0:47:30 Errores de los mexicanos que no cometen los coreanos
0:48:03 ¿Qué sigue para SSAM?
0:50:30 ¿Alguna vez te imaginaste el éxito que ha tenido el restaurante?
0:51:08 ¿Por qué a los mexicanos les gusta mucho la cultura coreana?
0:52:58 Ser socia de su esposo
0:55:55 Diferencia cultural entre el matrimonio coreano y el mexicano
0:58:55 Libro de Jorge
1:00:07 ¿Qué significa 1+1=3?
1:02:09 ¿Cuál es tu mensaje para el mundo?