طريقة عمل المشبك او الداطلي العراقي

طريقة عمل المشبك او الداطلي العراقي ٢ ونصف كوب سميد نصف كوب طحين ربع كوب سكر ٣ ملاعق زيت معلقه طعام كبيره خميرة ملعقة صغيره بيكنك صودا ملعقة صغيره فانيلا رشة ملح كوبين وربع حليب سائل ممكن نحتاج كل الكميه وممكن نحتاج فقط كوبين حسب حاجة السميد والطحين تعجن كل المواد مع بعض باضافة الحليب بالتدريج وتكون عجينه متوسطة القوام تترك تتخمر ساعه وتقلى بالزيت الشيره ٢ كوب ماء كوب ونص ماء عصرة حامض تترك على النار ١٠ دقائق الى ١٥ دقيقه تكون ثقيلة القوام المشبك السوري الداطلي العراقي وصفات رمضان