Сделайте сами сочные тефтели и пожарьте их по бабушкиному рецепту

Сегодня мы сами делаем сочные тефтели и жарим их по бабушкиному рецепту. А с этим привет и добро пожаловать на мою #karinaskochecke Сегодня я покажу вам особенно сочные тефтели по-бабушкиному рецепту, они получаются очень воздушными и сочными, как и раньше. Рецепты с мясным фаршем получаются особенно быстрыми, поскольку время приготовления невелико. В моем кулинарном видео я покажу вам, как сделать фрикадельки особенно сочными с пошаговыми инструкциями. Простой рецепт подойдет и для новичков. Фрикадельки можно есть теплыми или холодными. _____________________________________ ингредиенты 1 кг фарша (пополам) 1 булочка или тост со вчерашнего дня 150мл молока 2 яйца 1 луковица и немного сливочного масла 1 ст л горчицы на ваш выбор 1 чайная ложка томатной пасты специи 2 чайные ложки соли перец по вкусу 1 чайная ложка порошка сладкой паприки с горкой Для жарки на рапсовом или подсолнечном масле подготовка 1. Рулетики нарезать крупными кусочками, сложить в миску и залить молоком. Отложите и дайте пропитаться. 2. Нарежьте лук очень мелкими кубиками. 3. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарить лук до прозрачности. Положите лук в миску и дайте остыть. 4. Теперь отжимаем размоченный рулет и добавляем к фаршу. 5. Добавьте яйца, горчицу, томатную пасту и остывший лук. 6. Приправить солью, перцем и молотой сладкой паприкой. 7. Теперь интенсивно вымешиваем фарш не менее 5 минут. 8. Добавить 2-3 столовые ложки панировочных сухарей и еще раз очень энергично вымесить не менее 2 минут. 9. Из мясного фарша сформируйте 12 фрикаделек одинакового размера и выложите на тарелку. 10 Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и положите в разогретое масло подготовленные мясные котлеты. 11 Обжарьте с каждой стороны примерно по 6 минут. 12 Готовые фрикадельки выложить на кухонную бумагу. Приятного аппетита #фрикадельки #фарш _____________________________________ Если вам нравится мой канал и вы хотите увидеть больше рецептов, поддержите меня подпиской и лайком 👍. Не стесняйтесь делиться моими рецептами с друзьями в WhatsApp или в социальных сетях. Спасибо 🙏 за вашу поддержку Здесь вы заходите прямо на мой канал, чтобы подписаться на меня бесплатно.    / КаринасКокке