Кето-чизкейк «Нью-Йорк» в скороварке | Лучший рецепт чизкейка «Нью-Йорк»

Кето чизкейк «Нью-Йорк» в мультиварке Ингредиенты: Для коржа: 1 ½ стакана миндальной муки ¼ стакана подсластителя 1 ч. л. корицы ¼ ч. л. мускатного ореха ⅓ стакана растопленного сливочного масла 2 ч. л. ванильного экстракта Для начинки: 2 225 г размягченного сливочного сыра ¾ стакана сметаны 1 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. ванильного экстракта 2 крупных яйца + 1 желток ⅓ стакана растопленного сливочного масла ½ стакана подсластителя Щепотка соли Инструкция: Застелите форму диаметром 23 см пергаментной бумагой и отставьте в сторону. В миске смешайте все сухие ингредиенты для коржа и перемешайте до однородной массы. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и равномерно распределите. Плотно прижмите, чтобы сформировать корж. Поместите в морозильную камеру, пока готовите начинку. Прежде чем начать, убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры. Если нет, поставьте его в микроволновую печь на 10–15 секунд, пока он не размягчится (примерно 30 секунд). В миску сложите все ингредиенты для начинки. Добавляйте яйца по одному, постоянно перемешивая. Используйте миксер до получения кремообразной массы без комочков. Достаньте кастрюлю из морозильной камеры и вылейте смесь для начинки в кастрюлю поверх коржа. Налейте один стакан воды на дно мультиварки и поставьте кастрюлю в мультиварку на подставку. Убедитесь, что ручки подняты, чтобы вы могли легко вынуть готовый чизкейк. Если у вашей подставки нет ручек, вы можете использовать алюминиевую фольгу, чтобы вынуть её из мультиварки. Поместите кастрюлю в мультиварку на подставку. Закройте крышку и убедитесь, что она закрыта. Включите скороварку на высокую мощность на 30 минут. По истечении времени сделайте естественный сброс давления в скороварке, то есть оставьте её в закрытом положении на 15 минут. По истечении этого времени можно установить скороварку в положение с отверстием для выхода пара, хотя пара может уже не быть. Поднимите крышку, и если на поверхности вашего чизкейка скопился конденсат, возьмите бумажное полотенце и аккуратно промокните им воду. Оставьте чизкейк в скороварке открытым на один час. Выньте чизкейк и поместите его в холодильник, как минимум на 6 часов, но вкуснее всего он будет, если оставить его в холодильнике на ночь. Ешьте чизкейк просто так или украсьте его любимыми начинками. Макросы: Чистые углеводы: 4 Клетчатка: 0 Всего углеводов: 4 Белки: 6 Жиры: 34 Калории: 351 Рецепт для печати: https://www.cookketonow.com/blog/keto... Поставьте лайк этому видео, если оно оказалось вам полезным, это поможет моему каналу. Instagram: www.instagram.com/cook.ketonow Facebook: www.facebook.com/cookketonow Youtube:    / cookketonow   Pinterest: www.pinterest.com/cookketonow Блог: www.cookketonow.com TikTok: https://vm.tiktok.com/ZM8Bm9ApW/ Любимые продукты/Продукты, которые я использую: Электролиты Ultima Replenisher: https://bit.ly/2U1PhuR Аэрофритюрница Instantpot Vortex: https://amzn.to/3qKAfWl Силиконовые формы для маффинов: https://amzn.to/3ihtHvN Экстракт кукурузного хлеба Amoretti: https://amzn.to/2Vdk6xpOOOFlavors Экстракт кукурузного хлеба: https://amzn.to/3C3VyHQ Кухонный комбайн на 3 чашки: https://amzn.to/3DxeYFU Протеиновые батончики Keto Krisp Cash App: $brina0825 Paypal: paypal.me/sabrina0825 #чизкейк #кетосообщество #кетодесерт #клубничныйчизкейк #кулинария