گتو بسک کیک فرانسوی _ بدون همزن یه کیک حرفه ای درست کن

گتو بسک کیک فرانسوی _ بدون همزن یه کیک حرفه ای درست کن روش درست کردن خمیر با دست به سبک فرانسوی . منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید   / tara.parsamehr   مواد لازم کره ۱۲۵ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم آرد ۱۷۵ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری نمک ۱ گرم (نوک قاشق چای خوری ) زرده ۴۰ گرم(۲ عدد) اسانس بادام _وانیل یا رنده پوست مرکبات به دلخواه کرم پاتیسر شیر ۳۰۰ گرم شکر ۸۰ گرم زرده ۶۰ گرم (۳ عدد) نشاسته ۱۵ گرم آرد ۱۵ گرم کره ۳۰ گرم پودر بادام ۲۵ گرم عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چایی خوری . رسپی این کیک از شف bruno albouze