Weintraubenstrudel- süße Früchte in selbstgemachtem Strudelteig
Gabi ́s Kochbuch - euromeal
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Weintraubenstrudel- süße Früchte in selbstgemachtem Strudelteig
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Strudel gehören zur österreichischen Küche, du kannst den Strudelteig selbst machen, für Ungeübte oder wenn es einmal ganz schnell gehen soll kannst du auch Yuftablätter oder Strudelteig aus dem Kühlregal verwenden.
https://www.euromeal.com/de_at/recipe...
In meinem digitalen Kochbuch www.euromeal.com gibt es eine step by step Bildanleitung, Nährwerttabellle und Einkaufsliste zu meinem feinen #Strudelrezept.
ZUTATEN FÜR ZEHN STÜCK
Strudelteig
200g Mehl
1EL Öl
100ml Wasser
1 Prise Salz
60g zerlassene Butter
50g Staubzucker zum Bestreuen
1EL Öl zum Rasten lassen
Weintraubenfüllung
500g Weintrauben
3 Eier
100g Honig
100g Mandelblättchen
50g Semmelbrösel
1EL Sonnenblumenöl
1 Packung Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1TL Zimt