10 продуктов, изобретенных в Сиэтле

10 блюд, изобретенных в Сиэтле Вы всю жизнь ели блюда Сиэтла, даже не подозревая об этом. В этом выпуске программы Dish Decoded мы расшифруем секретное меню одного из величайших городов Америки, где были изобретены самые разные продукты: Сиэтла, штат Вашингтон. От происхождения голландских мини-блинчиков, спрятанных в кафе в центре города еще в 1905 году, до истории создания Starbucks, изменившей мир в отношении потребления кофе, и истории Cinnabon, начавшейся с одного пекаря, одной индонезийской специи и продуманного плана наполнить торговый центр лучшим ароматом в мире — следы Сиэтла остались на продуктах, которые вы ели годами. Мы погрузимся в историю терияки в Америке и узнаем, как один-единственный магазин в 1976 году превратил древнюю японскую технику в американский феномен фастфуда, выясним, где на самом деле начинается история мятных конфет Frango (подсказка: это не Чикаго), и расскажем о блюдах, изобретенных в Сиэтле, которыми остальная часть страны тихо наслаждается, не отдавая Изумрудному городу ни капли уважения. Независимо от того, интересуетесь ли вы историей еды, документальными фильмами о еде или просто любите открывать для себя сиэтлские блюда, о которых вы не знали. Вишня Rainier, Almond Roca, яблоко Cosmic Crisp, суп из моллюсков Ivar's и Seattle Dog — все это на столе. Это десять блюд, изобретенных в Америке, которые напрямую связаны с одним дождливым, великолепным и невероятно недооцененным городом. Оставайтесь любопытными! Добро пожаловать в Dish Decoded! Вы едите это каждый день. Но знаете ли вы, что это на самом деле? Меня зовут Дрю, и я копаюсь в отраслевых документах, исторических архивах и скрытых историях, чтобы найти правду о том, что мы едим. В программе Dish Decoded я разоблачаю ложь, раскрываю утраченные истории и разбираю правду о том, что вы едите. От происхождения пиццы до протеиновых батончиков, от животного жира до тоника. Каждое блюдо рассказывает свою историю. От далеких ужинов до забытых пионеров кулинарии, я исследую истории, которые сформировали вашу тарелку, и те, которые были похоронены. Считайте меня вашим детективом по вопросам еды. Умный, скептически настроенный и всегда любопытный. У каждого продукта есть секреты. Я их расшифровываю. 📺 Новые эпизоды еженедельно 🔍 Журналистские расследования в сфере питания 📚 Нерассказанные истории и разоблачения индустрии Подпишитесь, чтобы питаться умнее.