Перейти к содержимому

Такой простой, быстрой и вкусной выпечки я еще не видела! Совершенно новый метод!

Bäckergeheimnisse

0:00 / 0:00

Такой простой, быстрой и вкусной выпечки я еще не видела! Совершенно новый метод!

56 035 просмотров · 1 год назад
Bäckergeheimnisse
365 тыс. подписчиков
56 035 просмотров · 1 год назад
#секретыпекаря #хлеб #рецепт #булочки Субтитры доступны на вашем языке! Нажмите ⚙️ и выберите язык. Такой простой, быстрой и вкусной выпечки я еще не видела! Совершенно новый метод! Эти мягкие и воздушные булочки с кардамоном – идеальное сочетание аромата и вкуса! Нежное и слегка маслянистое тесто приправлено пряным кардамоном, который придает каждому кусочку теплый и изысканный оттенок. После выпечки булочки обмакивают в сахар с кардамоном, который придает им хрустящую сладкую корочку. Эти роллы – прекрасное лакомство для неторопливого завтрака или приятного чаепития. Рецепт: 500-550 г пшеничной муки (4,5 стакана). 1 столовая ложка сахара (1 столовая ложка). 1 яйцо. 13 г свежих дрожжей (1/2 унции). 5-6 г кардамона (1/2 чайной ложки). 125 мл теплой воды (1/2 стакана). 125 мл теплого молока (1/2 стакана). 5-6 г соли (1/2 чайной ложки). 50 г сливочного масла (11/2 унции). Для начинки: 150 г сливочного масла (4 унции). 5-6 г кардамона (1/2 чайной ложки). Для украшения: 5 столовых ложек сахара (5 столовых ложек). 5-6 г кардамона (1/2 чайной ложки). 50 г сливочного масла (11/2 унции). Замесить тесто и дать ему отдохнуть 50-60 минут. Сформируйте булочки, как показано на видео. Смажьте сливочным маслом и украсьте сахаром с кардамоном. Выпекать при температуре 180°C (356°F) 25–30 минут. Приятной выпечки! Чтобы не пропустить новые видео, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и активируйте уведомления, нажав 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома! #секретыпекаря #хлеб #рецепт #булочки