Panettone 2023 gocce di cioccolato nuova ricetta con licoli o solida

‼️IMPASTATRICE SUNMIX : Se siete intenzionati all’acquisto di una impastatrice davvero seria vi consiglio una Sunmix come la mia. Potete richiedere INFORMAZIONI, PREZZI e CONTATTI a me via social ( trovate i collegamenti in fondo alla descrizione ) o tramite la mail che trovate nella home. 👉Conversione per pasta madre solida :70g di lievito +25g di acqua sul primo impasto 👉Se propio volete provare con lievito di birra ( anche se il risultato non è per nulla paragonabile) potete fare un lievitino con lievito di birra per sostituire la dose del lievito madre in questo caso :22 acqua /45g farina / 1,5 lievito secco attivo oppure 4,5 g di fresco: 3/4h ha raggiunto il raddoppio e si può usare al posto del lievito Madre per avere un’alternativa. Aggiungilete poi 20g di acqua nel primo impasto Video per cella di lievitazione…ecco cosa può servirvi    • Cella di lievitazione fai da te per impasti   I vostri dubbi sul panettone    • I vostri dubbi sulla ricetta panettone con...   Creazione Licoli da acqua e farina    • Creazione Licoli da acqua e farina   00:00 INTRO 02:17 INGREDIENTI PRIMO IMPASTO 02:38 PRIMO IMPASTO 05:40 LIEVITAZIONE PRIMO IMPASTO 06:39 INGREDIENTI SECONDO IMPASTO 07:08 SECONDO IMPASTO 11:55 PUNTATA PIEGHE STAGLIO 13:45 PIRLATURA E LIEVITAZIONE IN PIROTTINO 14:58 TAGLIO SCARPATURA 17:01 COTTURA E RAFFREDDAMENTO 17:17 CONSERVAZIONE E RISULTATO 18:01 TAGLIO E RISULTATO INTERNO 18:55 FINALE E SALUTI 👉IL MIO SITO WEB https://www.artebiancaconrita.com/ 👉CANALE WHATSAPP https://whatsapp.com/channel/0029Vb7B... 👉SPAZIO AMAZON https://www.amazon.it/shop/artebianca... 👉Pagina Facebook   / artebiancaconrita   👉Istagram   / artebiancaconrita   👉Tiktok   / artebiancaconrita   #lievitazione #lievitomadre #panettone #cioccolato #ricetta