PIZZA IN TEGLIA fatta in casa alta idratazione e super alveolata! croccante e soffice! 48H

Vuoi fare una pizza in teglia soffice, croccante e buonissima direttamente a casa? In questo video ti spiego passo dopo passo come preparare un impasto perfetto, con un metodo facile e alla portata di tutti. Grazie alla lunga fermentazione, la pizza sarà di una consistenza che ti sorprenderà! Ti mostro tutti i passaggi: dall’impasto alla cottura, con consigli utili per un risultato perfetto. Allaccia il grembiule e vieni in cucina con me! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Visita il mio Shop AMAZON, oltre 100 prodotti per la pizza e lievitati vari, dai piccoli strumenti ai forni, e se non trovi quello che cerchi puoi sempre cercare fuori dal mio negozio attraverso questo link: https://www.amazon.it/shop/fabiopizza... ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Unisciti al mio canale TELEGRAM: https://t.me/fabiopizzamakercs ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ INGREDIENTI PER UNA TEGLIA 40X30: 370 gr Farina "0" oppure "00" W300/320 275 gr Acqua 2 gr Lievito secco oppure 4/5 lievito fresco 9 gr Sale 8 gr Olio EVO ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram: https://instagram.com/fabiopizzamaker... Tik Tok: https://www.tiktok.com/@fabiopizzamak... Youtube:    / @fabiopizzamakercs   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Abbonati a questo canale per accedere ai vantaggi, dai un occhiata:    / @fabiopizzamakercs