오븐없이 만드는 피자빵 | 에어프라이어 피자빵 | no오븐 피자빵 l rurukitchen
RURU Kitchen
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오븐없이 만드는 피자빵 | 에어프라이어 피자빵 | no오븐 피자빵 l rurukitchen
22 217 просмотров · 7 лет назад
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대형마트에서 쉽게 구할수있는 식빵믹스로 만든 피자빵입니다.
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8~10개분량
재료 : 식빵믹스, 우유, 양파, 피망, 양송이, 옥수수통조림, 피자치즈, 케찹, 마요네즈, 소시지 8~10개, 파스타소스 또는 피자소스
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1.우유를 전자레인지에 30초 가열하여 미지근하게 만들어준 후 식빵믹스에 동봉된 이스트를 풀어줍니다.
2.계란 하나 넣어 잘 풀어줍니다.
3.식빵믹스 한봉지에 잘 풀어준 분량의 우유를 넣고 한덩이가 되게 섞어줍니다.
4.손으로 표면이 매끄러워 질 때 까지 치대어 줍니다 약 20~30분
5.반죽을 랩으로 덮어준 후 따듯한곳에서 발효를 시켜줍니다.
1차발효는 1.5~2배 정도 부풀어올라야합니다. 약 1시간반 소요
(전자레인지, 혹은 스트로폼 박스 안에 뜨거운물을 담아 반죽 옆에 놓아주세요. 발효가 더 빠르고 잘된답니다! )
6.양파, 피망, 양송이를 다진후에 옥수수콘과 파스타 소스를 넣어 섞어주세요.
7.1차 발효가 끝난 반죽은 8~10등분 후에 둥글리기를 해줍니다.
둥글리기 후에 중간발효 20~30분 해주세요.
8.반죽을 밀대로 길게 밀어준 후, 소시지를 넣고 잘 감싸줍니다.
9.가위로 소시지빵을 사선으로 잘라주세요
10.토핑이 올라갈 곳을 평평하게 만들어 준 후에 토핑, 피자치즈, 케찹, 마요네즈를 올려줍니다.
11, 에어프라이어에 피자빵을 넣고 160도에서 20분정도 구워줍니다.
(에어프라이어 마다 다를수있으니 중간에 한번씩 확인 해주세요)
12. 파슬리가루 솔솔 뿌려주면 완성 :)
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시청해주셔서 감사합니다!
#no오븐 #피자빵 #에어프라이어요리