ЛУЧШИЕ бисквиты «Плавающее» с черничным маслом 🫐 Простой рецепт южного десерта

#бисквиты #уютнаяеда #южныедесерты Эти черничные бисквиты "Свим" — просто огонь! Золотистые, маслянистые и сочные, с сочной черникой 🫐✨ Эти черничные бисквиты "Свим" — идеальный десерт для южного уюта: мягкие, сладкие и тающие во рту. Если вы любите бисквиты, коблеры или простые домашние десерты, этот рецепт ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно попробовать! 👉 Смотрите мои рецепты печенья «Плавающий персик» здесь: [   • You Need These Peach Butter Swim Biscuits  🍑✨  ] 👉 Подпишитесь, чтобы получать больше рецептов вкусной еды Ингредиенты Сухие ингредиенты 4 стакана пшеничной муки (500 г) 2 столовые ложки разрыхлителя (28 г) 1,5 чайной ложки соли (9 г) 1 стакан сахарного песка (200 г) Влажные ингредиенты 3 стакана цельного молока (720 г) 1,5 пачки растопленного сливочного масла 2 стакана свежей черники (≈ 300 г) — слегка обваляйте в 1–2 чайных ложках муки перед добавлением в тесто По желанию: 3–4 столовые ложки черничного джема (60–80 г) для дополнительного вкуса Начинка 3 столовые ложки коричневого сахара (40 г) 1 чайная ложка молотой корицы (3 г) (по желанию, (но хорошо сочетается с черникой) Глазурь ½ стакана сахарной пудры (60 г) 1½ чайной ложки ванильного экстракта (7 г) 6 столовых ложек молока (90 г) — регулируйте количество по мере необходимости для поливки По желанию: 1 столовая ложка черничного джема (20 г) Инструкции 1. Разогрейте духовку — установите температуру 375°F (190°C) (или 350°F / 175°C для режима конвекции). Установите решетку в среднее положение. 2. Растопите сливочное масло — положите 113 г сливочного масла в форму для выпечки размером 9×13 дюймов. Растопите в духовке во время разогрева до появления шипения. 3. Приготовьте тесто — в большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте молоко и перемешайте до однородной массы (тесто будет жидким, но текучим). 4. Добавьте чернику – Обваляйте чернику в 1–2 чайных ложках муки (чтобы она не осела). Аккуратно вмешайте её в тесто вместе с черничным джемом (по желанию). 5. Сборка – Вылейте тесто в форму на растопленное масло (не перемешивайте). Смешайте коричневый сахар и корицу, затем равномерно посыпьте сверху. 6. Выпекайте – Выпекайте 45–50 минут до золотистого цвета и застывания в центре. Если печенье зарумянивается слишком быстро, слегка накройте его фольгой. 7. Приготовьте глазурь – Взбейте сахарную пудру, ваниль и молоко (плюс черничный джем (по желанию)) до однородной массы. Количество молока можно отрегулировать для достижения желаемой консистенции глазури. 8. Готово и подавайте – Полейте тёплое печенье глазурью перед подачей. Дайте остыть 5–10 минут, нарежьте и наслаждайтесь. Главы 0:00 Вступление 0:42 Сухие и жидкие ингредиенты 1:16 Смешивание сухих ингредиентов 2:13 Добавление жидких ингредиентов 4:40 Подготовка формы для выпечки. Добавление теста. 6:07 Выпекание печенья в духовке 6:38 Приготовление глазури 8:45 Вынимание из духовки 10:09 Покрытие глазурью всего печенья 12:38 Нарезание печенья 13:28 Бисквит на тарелке 1 14:00 Бисквит на тарелке 2 14:39 Покрытие глазурью маленького печенья 15:50 Дегустация печенья #южнаякулинария #вируснаяеда #гурман #домашнийдесерт #легкаявыпечка #сделаноснуля #рецепт #еда #видеоприготовления #любовьквыпечке #легкиерецепты #вкуснаяеда #домашнеепеченье #южныерецепты