미쉐린 셰프가 추천한 퀸아망부터 제과기능장 빵집까지|비파티세리 & 파네트
Jun이 보는 세상
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미쉐린 셰프가 추천한 퀸아망부터 제과기능장 빵집까지|비파티세리 & 파네트
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오늘은 공덕에서 디저트와 빵을 즐기기 좋은 두 곳을 다녀왔습니다.
먼저 미쉐린 셰프가 추천한 퀸아망으로 유명한 비파티세리에 들렀습니다.
겉은 바삭하고 안쪽은 겹겹이 살아 있는 퀸아망에 초콜릿 크림까지 더해져 식감이 정말 좋았고, 산미 있는 커피와도 잘 어울렸습니다.
이어서 방문한 곳은 제과기능장이 운영하는 파네트입니다.
에그타르트부터 사워도우, 페이스트리, 소시지빵까지 종류가 정말 다양해서 고르는 재미가 있었고요.
저희는 바질토마토, 페이스트리 꽈배기, 꼬마소시지, 밤 에그타르트를 포장했습니다.
개인적으로는 페스츄리 꽈배기를 가장 추천하고, 밤을 좋아하신다면 몽블랑 느낌이 나는 밤 에그타르트도 강력 추천합니다.
빵까지 포장한 뒤에는 근처 경의선숲길을 천천히 걸어봤는데요.
식사 → 디저트 → 빵 포장 → 산책으로 이어지는 코스라 가볍게 데이트하기에도 좋았습니다.
광고 없이 직접 방문하고 먹어본 개인적인 후기입니다.
📍 비파티세리
📍 파네트
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