🫘 Halpaa ja hyvää! - Rapeat linssisnackit

Coop punaiset linssipussi 400 g maksaa 1,59€ Prismassa. Pussista saa 4 pellillistä. 🫘 Rapeat linssisnackit Ainekset 200 g punaisia linssejä noin 1,5 dl vettä 1 tl yrttimaustetta jossa suolaa 1 tl paprikajauhetta ½ tl valkosipulijauhetta ½ tl mustapippuria 1 rkl öljyä Valmistus Huuhtele 200 g punaisia linssejä hyvin. huuhdotut linssit hyvä turvota vielä n 1- 2 tuntia vedessä ja huuhtele. Laita linssit tehosekoittimeen tai smoothie-koneeseen. Lisää vesi ja mausteet. Sekoita tasaiseksi massaksi. Kaada massa leivinpaperilla päällystetylle pellille. Levitä massa mahdollisimman ohueksi ja tasaiseksi esimerkiksi lastalla. Paista 200 °C noin 15-20 minuuttia. Tarkka aika riippuu siitä, kuinka ohueksi massa on levitetty. Kun pinta on kuivunut ja reunat alkavat rapeutua, ota pelti uunista ja leikkaa tai murra snackeiksi. Mausta palat öljyllä ja mausta valkosipulijauheella ja suolalla vielä. Laita palat takaisin uuniin 5–10 minuutiksi. 💡 Vinkki: Mitä ohuemmaksi levität massan, sitä rapeampia snackeista tulee. Mausteita voi vaihdella oman maun mukaan. Kokeile esimerkiksi yrttimaustetta, chiliä, sipulijauhetta tai juustokuminaa.