Vaříme #42: Vanilková zmrzlina z tvarohu a pudinku

Zjistili jsme, že nás baví vařit. Tak zkusíme pár receptů, třeba tě to bude bavit. Když to zvládneme my, tak ty taky... Díky za podporu. Recept na cca 1L zmrzliny: Náklady na suroviny cca 35 Kč. Budeš potřebovat 400 ml mléka, 150-160 g krupicového cukru - dle chuti, 1 vanilkový cukr, 18-20 g vanilkového pudinkového prášku, 250 g tučnějšího tvarohu ve vaničce. Do lehce vlažného mléka metličkou vmícháš cukr, vanilkový cukr, pudink, kakao. Za stálého míchání přivedeš k varu a na malém příkonu tepla povaříš cca 4 minuty. Odstavíš a za občasného promíchání necháš zchladnout. Pak zašleháš tvaroh. Místo šlehání můžeš směs rozmixovat. Studenou směs dáš do mrazáku a necháš zmrazit. Trvá to zhruba 12 hodin.