Dziś piekę zupę z dyni. Pyszną, aromatyczną zupę dyniową z warzywami i grzanką. Przepis MENU Dorotki

Dziś piekę... zupę! 🎃 Tak, dobrze słyszycie, moja zupa dyniowa jest pieczona razem z warzywami, dzięki czemu zyskuje wyjątkowy, głęboki smak i cudowny aromat. Do tej zupy nie są potrzebne ani bulion, ani mleczko kokosowe. To nie jest zwykła kremowa zupa, to prawdziwa jesienna uczta w jednym garnku. Dynia hokkaido, marchewka, cebula, por i czosnek pieką się w piekarniku, a potem zamieniają w gładki, aksamitny krem, który podaję z chrupiącą grzanką, pieczonym pomidorem i pieczoną papryką. Wszystko na koniec posypuję aromatycznymi ziołami i prażonymi nasionami dyni, słonecznika i lnu. Zapraszam Was również na inny filmy z dynią w roli głównej: Najlepsze ciasto dyniowe na świecie. -    • Najlepsze ciasto dyniowe na świecie. Wilgo...   Kopytka z dyni i ziemniaków. -    • Kopytka z dyni i ziemniaków. Łatwy przepis...   Zupa z dyni prosta i szybka w przygotowaniu. -    • Zupa krem z dyni - dlaczego warto ją jeść?...   NA SKRÓTY: 00:48 – składniki na zupę krem 03:40 – dodatki do zupy 05:20 – potrzebne akcesoria 06:06 – do jakiej temperatury rozgrzać piekarnik? 06:15 – przygotowanie 08:56 – jak długo piec dynię i warzywa na zupę? 09:30 – przygotowanie dodatków do zupy 12:35 – i gotowe. Jak i z czym podać zupę krem z dyni? Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki   SKŁADNIKI: na około 3 litry zupy ZUPA 1,5 kg dynia hokkaido 1 czerwona cebula o wadze około 150g 2 cm świeżego imbiru 1/2 małej główki czosnku 5 cm białej części pora 1 marchewka o wadze około 100g 4 łyżki soku z cytryny 100 g śmietanki 30% około 1 litr wody (ilością wody decydujecie o gęstości zupy) 1/2 łyżeczki soli DODATKI DO PODANIA ZUPY: śmietanka 30% - około 1 łyżka na 1 talerz 1/2 małego pomidora na 1 talerz (będzie pieczony razem ze składnikami na zupę) 1/4 papryki na 1 talerz (będzie pieczona razem ze składnikami na zupę) Kromka pieczywa żytniego (około 1/2 na 1 talerz) Ząbek czosnku do natarcia pieczywa Nasiona dyni, słonecznika i lnu (wedle uznania – około 1 łyżeczka na 1 talerz) Tymianek (wedle uznania – około 1/2 łyżeczk1 na 1 talerz) #menudorotki #kanałkulinarny #menu