Cel mai bun COZONAC, PUFOS si FRAGED / Reteta veche fara unt si fara cantar (cu toate secretele)

#cozonacpufos #cozonac #inbucatariecujenny Aceasta reteta de COZONAC este foarte veche si nu este neaparat nevoie de cantar pentru a masura ingredientele si nici de prea multa framntare. Bunica si mama asa l-au pregatit mereu. Reusita este asigurata. ------------------------------- Reteta scrisa: https://www.jennyrecetas.com/ro/cozon... Pagina de Facebook   / inbucatariecujenny1   Instagram   / eugeniacraciun   Pinterest https://www.pinterest.es/eugeniacraci... Canalul spaniol de retete    / cocinandoco.  . Ingrediente pentru aluat: un kg de faina sau 5 cani nu indesate o cana plina de zahar o cana si 3 sferturi de lapte sau 500 ml jumatate cana de ulei sau 150 ml 50 g drojdie proapata – cat 2 nuci 5 galbenusuri o lingura esenta de vanilie coaja razuita de la o lamaie o lingurita esenta de rom un praf de sare inca putin ulei pentru uns masa Ingrediente pentru umplutura: 5 albusuri 2 linguri cu varf de cacao o cana miez de nuca macinata-200g 10 linguri zahar pudra o lingura zeama de lamaie o lingurita esenta de rom 2-3 pumni de stafide pentru decor-seminte de susan sau mac, putin zahar tos