【三重県松阪市】海鮮！だし巻き！天ぷら！ラーメン！極めつけは超達人の神泡ビール！松阪では誰もが知るオシャレな海鮮居酒屋さん！

ヒトエ編集 -------------------------------------------------- 【お店情報】 《Wally Cook》さん↓ 食べログ→ https://s.tabelog.com/mie/A2401/A2401... Instagram→   / wallycook2013   HP→ https://wallycook.jp/ 住所→ 三重県松阪市京町一区7-1　S1ビル6　1F 営業時間：17時～24時 定休日：不定休 （詳しくは Instagram からチェックしてください） 駐車場：無（近くのコインパーキングをご利用ください） 車：松阪I.Cから車…15分 電車：松阪駅（近鉄山田線）下車… 徒歩1分 バス：－ 予約：可 Take Out: 無 ※Google参照 -------------------------------------------------- 【SNS】 ◆ Instagram Take3→  / take3_main   サシバ→  / take3_sashiba   ヒトエ→  / medyk_1231   ヒゲダン→  / freasca   ◆ Tik Tok Take3→  / take3main   サシバ→  / take3.sashiba   ヒトエ→  / take3hitoe   -------------------------------------------------- あっという間に10月に入り、 実はこの時期花粉が飛んでいるのは皆さんご存じでしょうか？ 私ヒゲダンはもれなく影響を受けてお鼻ズルズルでございます。 皆様もお気をつけくださいね？ こんばんは。Take 3 です。 今回は【数珠つなぎ】ということで、新たなご縁を結びに行ってきました！ お陰様でこのご縁も18結びとなりました。 この貴重なご縁に感謝したいです！有難うございます！ 今回のご縁を繋いで頂いたのは、松阪市にある 【参代　きく水】さんです！ 本当にありがとうございます！ ※まだ見てない方はココを要チェックやでぇ～！↓    • 【三重県松阪市】業界人御用達！ちいさな町のお寿司屋さん   そして、そんな新たな結び目の先は．．． 松坂市の松阪駅前にありますのは 《Wally Cook》さん にお邪魔してきました！ 店内はとてもお洒落な居酒屋さんで楽しい空間です。 バーみたいな雰囲気も味わえそうな空間で、店内はお客さんでいっぱいの とても賑わっているけど、どこか落ち着くような素敵な空間です。 メニューは コース料理や海鮮系があります。その他おばんさいや揚げ物、 ご飯ものや〆もの、その他おススメなどがあります。 そんな中我々は迷いに迷って以下のメニューを頼みました！ Order Menu * -------------------------------------------------- ◇刺身盛り合わせ（5種）　－　2500円 その日採れた新鮮なお魚たちを氷をモリモリに盛った器の上に オシャレに彩られて盛り付けされておりました。 身も一つ一つが大きくて食べ応え抜群！ 新鮮さが際立つ盛り方と鮮度抜群の食感はたまりません！ これは他のお魚も是非食べなきゃとおもいましたが、 いかんせん種類がたくさんあったので今回はこれで我慢(笑) 本当に迷うくらい種類が豊富なので次回チャレンジしたいと思います！ ◇巻き立てだしまきたまご　－　600円　 こちらお店自慢のだしまきたまご。 何層にも重ねられたまるでミルフィーユみたいにきれいに包まれたたまごやき。 見た目から最高の予感を醸し出すこのだし巻きたまご。 お口に入れた瞬間、一瞬甘い感じがフワッとお口の中に広がり そのあとから出汁の旨味がジュワーッとあふれ出してきて… これが嫌いな人はいるんでしょうか？(笑) 食べなきゃ損損ですねこれは！ 焼いているところはお店のホームページにも掲載されておりますので、 是非是非そちらをご覧になって飯テロ気分を味わってください(笑) ◇マグロカマの塩焼き　－　1280円　 こんな贅沢なカマがありますでしょうか？ 身がホロホロの魚の「肉」がもれなくモリモリついたマグロカマ！ 見るからにヨダレが出てくる出てくる(笑) パリッパリになるくらいに焼かれた皮と 見るからにそこにお塩がガッツリかかっている外観はもうたまりませんね！ 骨からそぎ落とすように身をほぐしていきますが その途中でもうフライングしまいました(笑) だって待ちきれませんもん！ ちょうどいい塩加減と魚の旨味が合わさって止まりません！ 食べた瞬間にはもう箸が動いて次の身をほぐしに行っておりました(笑) これは是非独り占めしたい一品です！ ◇天ぷら盛り合わせ　－　1280円　 我々初めてエノキの天ぷらを食べました！ こんな食べ方があるんですね！ 新感覚で恐る恐る食べましたが、 「美味い」の一言に尽きました！ 旨味がギュッと凝縮されて揚げることによってエノキがまとめられているので 食感がそこに集中するのか凝縮感がたまらないです！ 皆さんも是非お家でやってみた方がいいですよ！ あっ、でもその前にまずはこちらで食べてみてくださいね？ 続いて海老さん。 海老はプリップリ！さすが海鮮を売りにしてるだけあります！ これは独り占めしたいくらい美味しかったです！ お次はブロッコリー。 こちらも中々珍しいとは思いますが… なんとも言えない美味しさ！ ブロッコリーの食感と瑞々しさが浮き彫りになり 天ぷらもアリだと思いました！ 舞茸の天ぷらは最早鉄板ですよね！ きのこの旨味という旨味を凝縮しており それをアッツアツの温度と共にお口に運べばもう文句無し！ お塩で食べるシンプルさが際立っておりました！ 恐らく綺麗な油を使われているでしょう。 どの天ぷらも揚げ方抜群でサックサクでした！ ◇あおさラーメン　－　1000円　 今回はあおさを切らしてしまったということで素ラーメンのみでしたが、 出汁が澄み渡るまるで湖をみているような透き通るスープ。 これを一口飲めばあとは言葉はいらないでしょう。 〆にはもってこいの丁度いい味加減。 こちらで飲んだなら外せない一品だと思います！ 次回はあおさ入りを是非食べてみたいのでリベンジ確定です！ -------------------------------------------------- □総括 まずはお店の外観からお洒落で思わず写真を撮っちゃいました(笑) でもそれくらいお洒落なんですよ。 それもそのはず。 ※以下食べログ抜粋 世界的に活躍するアーティストがデザインしたおしゃれな外観が目をひく 創作居酒屋【WallyCook】。 カジュアルな佇まいで日本酒に合う創作料理が楽しめる新感覚スタイル居酒屋です。 カウンター席とテーブル席を配した店内は シックで落ち着いた大人の雰囲気が漂います。 おすすめは県南部の漁港から直送される新鮮な魚介類。 『刺身盛合せ』は目に彩りあざやかです。 スチームオーブンを使ったヘルシーな蒸し焼き料理も女性に人気です。 仕事帰りに友達と一緒に訪れたりパーティーを開いたり さまざまなシーンで利用できる大人の癒し空間です。 秘密はそこに隠されておりました。 時たまスポーツバーにもなり得るみたいなので、 サッカー日本代表戦がある時なんかはさぞ盛り上がる感じが漂っていました！ 楽しいだろうなぁ！ こちらのお店は海鮮も売りですが、実はビールもこだわっております！ 「神泡【超】達人店」なんですね！ 神泡【超】ですから泡がキマっております故、 普通のビールとは一味も二味も違います。 これは止まりませんね(笑) 更には食材も地産地消で地元密着型の「三重県松阪市」を代表される お店さんと言っても過言ではないでしょう。 撮影時には隣のテーブル席でご家族でいらっしゃって、 老若男女すべての世代で愛される素晴らしいお店さんだと感じました！ 思わず長居したくなるような素敵なお店さんでした。 みなさんも是非行ってみてください！ 《Wally Cook》さん ありがとうございました！ ごちそうさまでした！ #三重県 #b級グルメ #グルメ #take3 #mie