Pudim de Peixe: Sabor e textura suaves
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Pudim de Peixe: Sabor e textura suaves
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Como Fazer Pudim de Peixe | Peixe
O pudim de peixe é um prato simples e reconfortante, de textura macia e sabor suave, perfeito para uma refeição leve e fácil de servir.
Vamos lá?
Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!
⏱️preparação - 15 min⏱️total - 45 min🧑🤝🧑6 pessoas
INGREDIENTES
6 ovos (gemas separadas das claras)
1 embalagem de natas de soja
1 tomate picado
1 cenoura ralada
50 g de couve kale em juliana
½ cebola picada
600 g de pescada cozida e em lasca
1 c. café de sal
Pimenta q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
1. Bata as gemas com as natas de soja até obter uma mistura homogénea.
2. Junte o tomate picado, a cenoura ralada, a couve kale em juliana, a cebola picada e a pescada cozida em lascas. Tempere com o sal e a pimenta e envolva bem.
3. Bata as claras em castelo e incorpore-as delicadamente no preparado.
4. Disponha a mistura numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 30 minutos.
5. Sirva o pudim de peixe ainda quente.
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