Лучший рецепт лунного кекса в кантонском стиле 🥮 Лунный кекс с клубникой и кокосом | Cong Cooking
CONG COOKING
0:00 / 0:00
Лучший рецепт лунного кекса в кантонском стиле 🥮 Лунный кекс с клубникой и кокосом | Cong Cooking
532 999 просмотров · 2 года назад
CONG COOKING
128 тыс. подписчиков
532 999 просмотров · 2 года назад
Спасибо за просмотр, пожалуйста, откройте субтитры [CC], чтобы увидеть подробные инструкции по изготовлению.
Если вам понравилось мое видео, пожалуйста, нажмите 'Нравится' и подпишитесь на мой канал ~☺
рамка лунного торта
https://s.click.aliexpress.com/e/_Eyk...
——————————————————————
▼ Ингредиенты:
■ Начинка
Яйцо 2 шт.
Сахар 20 г
Взбитые сливки 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сухое молоко 30 г
Сушеный кокос 150 г
Клубничное варенье 100 г
■ Тесто
Кукурузное масло 55 г
Золотой сироп 135 г
Вода с пищевой содой 4 г
Мука общего назначения 200 г
Сухое молоко 5 г
■ Клубничное варенье (можно заменить готовым вареньем)
Клубника 300 г
Сахар 50 г
■ Вода с пищевой содой
Сода 5 г
Вода 15 г
——————————————————————
The Best Cantonese Style Mooncake Recipe 🥮 Strawberry Coconut Mooncake
▼Ingredients:
■Filling
Egg 2ea
Sugar 20g
Whipping cream 200g
Corn starch 20g
Milk powder 30g
Desiccated coconut 150g
Strawberry Jam 100g
■Dough
Corn oil 55g
Golden Syrup 135g
Baking soda water(homemade lye water)4g
All-purpose flour 200g
Milk powder 5g
■Strawberry Jam(can substitute with store-bought jam)
Strawberry 300g
Sugar 50g
■Baking soda water(homemade lye water)
Baking soda 5g
Water 15g
#asmrcooking #月饼 #mid-autumn
——————————————————————
🎵Music provided by BGM President
🎵Track : A Fisherman's Song - • [적적하고 쓸쓸한 민요풍 감성음악] 어부의 노래 | 바다에 비친 달빛 뿐