Pindang Daging/tulang Asli palembang by Icha atazen

Pindang daging/ tulang rusuk 1kg daging atau tulang rusuk setelah di cuci rebus 10 menit trus ganti airnya dan rebus kembali sampai lembut bahan bumbu halus bawang merah 8siung bawang putih 4 siung cabe merah 50gr cabe rawit 50gr / sesuai selera kunyit 25gr jahe 25gr lengkuas di geprek 50gr serai 2 batang geprek terasi 35gr daun salam 2 lembar air 2 liter semua di giling setelah itu tumis tambahan utk pindang nanas setengah buah saja tomat 1 buah potong kotak2 air asem secukupnya kemangi secukupnya daun bawang secukupnya garam secukupnya gula secukupnya penyedap secukupnya masako sapi secukupnya kecap asin secukupnya selamat mencoba semoga berhasil dan sukaa dengan resep dari tante icha jangan lupa like dan subcribe yaaa