Хрупкаво пилешко с пушен сос-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-28.03.2017 г.

ХРУПКАВО ПИЛЕШКО С ПУШЕН СОС Време за приготвяне: 20 мин Нужните продукти: 600 г пилешко месо от гърди и бутче 2 яйца 2 с.л. корнфлейкс брашно сол галета инстантно картофено пюре за соса: ½ кофичка кисело мляко 2 с.л. майонеза 1 с.л. пушен кетчъп пушен червен пипер Начин на приготвяне: Махнете кожата от месото и го направете на тънки пържоли. Оваляйте ги в сол и брашно. В купа разбъркайте яйце и малко вода. В купа начупете корнфлейкс и го смесете с галета. Потопете всяка пържолка най-напред в яйца, след това в картофено пюре, след това в корнфлейкс с галета. По желание можете да направите т.нар. двойна панировка – топите месото най-напред в яйце, след това в картофено пюре, след това яйце и пак в картофено пюре и пак в яйце. Изпържете ги в добре загрято олио. За да направите соса смесете в купа кисело мляко, майонеза, пушен кетчъп сос, пушен пипер и сол.