Fideos Fritos Schinkennudeln

Receta: ingredientes: Masa 500 grs harina común 3 huevos 2 cditas sal 2 cdas de aceite Fritar fideos 100 grs manteca Coccion de fideos 3 litro de agua 1 cda de aceite 3 cdas de sal Preparación: Se arma una masa y se la deja reposar, luego se estira bastante fina con palote se la deja secar, luego cortamos fideos el tamaño lo elegimos nosotros, guardamos una porción cruda, el resto se cocina en agua. El que reservamos se derrite la manteca y luego agregamos los fideos crudos, y cocinamos hasta que esten crujiente. Los otros los colamos y colocamos en una fuente, arriba agregamos los fideos fritos. A disfrutar de esta exquisites. Oro y Miel en abundancia ✨️ ✨️✨️