O Bolo de Chocolate Mais Fácil e Húmido de Sempre (Feito Numa Só Taça!) 🍫✨
Momentos Doces e Salgados
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O Bolo de Chocolate Mais Fácil e Húmido de Sempre (Feito Numa Só Taça!) 🍫✨
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Quem resiste a um bom Bolo de Chocolate caseiro? 🍫✨ A Célia traz-vos hoje a receita perfeita para qualquer ocasião: um bolo de chocolate fofinho e rápido de preparar, com uma cobertura cremosa de leite de coco e cacau que é simplesmente de chorar por mais! Ideal para uma tarde em família, lanche dos miúdos ou até para adaptar como bolo de aniversário. O melhor? Faz-se num instantinho, misturando os ingredientes numa única taça. Fica uma verdadeira perdição!
Veja a receita escrita completa: https://momentosdocesesalgados.com/bo...
Ingredientes principais da receita de hoje:
Para a massa:
250 g de farinha de trigo tipo 55 (sem fermento)
150 g de açúcar branco
110 g de açúcar mascavado
120 ml de óleo
55 g de cacau em pó
180 g de iogurte natural (ou grego)
2 ovos inteiros
240 ml de água a ferver
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Para a cobertura:
Metade de 1 lata de leite de coco (aprox. 210 g)
Metade de 1 lata de leite condensado (aprox. 200 g)
4 colheres de sopa bem cheias de cacau em pó
Granulado de chocolate q.b. para decorar
Para preparar a forma:
Manteiga e farinha q.b.
Papel vegetal
Capítulos do Vídeo:
0:00 Bem-vindos ao Momentos Doces e Salgados
0:16 Apresentação e Ingredientes do Bolo de Chocolate
1:05 Misturar os húmidos (Ovos, açúcares, óleo e iogurte)
1:41 Peneirar e envolver a farinha, cacau e fermentos
1:58 O truque da água a ferver para uma massa super húmida
2:19 Preparar a forma com papel vegetal (dica para desenformar)
3:05 Tempo de forno (180ºC por 45-50 min)
3:21 Ingredientes da Cobertura de Leite Condensado e Leite de Coco
4:22 Levar a cobertura a lume médio até engrossar
5:10 Desenformar o bolo fofinho (sai na perfeição!)
5:34 Barrar a cobertura generosamente (fica um creme perfeito)
6:28 Decorar com uma boa camada de granulado de chocolate
6:49 Resultado final maravilhoso e despedida!
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