【0円家庭菜園】その実は捨てないでください|来年の種は畑で採れる
家庭菜園チャンネル
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【0円家庭菜園】その実は捨てないでください|来年の種は畑で採れる
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畑の片付けをしていて、熟れすぎて柔らかくなった実が一つ、残っていませんか。
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食べられないから、捨てる。毎年そうしていた実が、
じつは来年ぶんの種そのものです。
ただし、なんでも採れるわけではありません。
種の袋の裏に「交配」「F1」と書いてあるものから採ると、
来年はまったく違う実になります。この動画では、そこを作り方より先に話します。
畑を借りたばかりの青年ハルと、隣に住むすずさんの会話で、
熟れすぎたトマト一つから来年の種を採る手順を、
見分け方から春に芽が出るところまで通しで見ていきます。
買うものは、紙の封筒が一枚だけです。
【この動画で分かること】
・種の袋の裏の見方(交配・F1 と、固定種・在来種のちがい)
・F1から採った種が親と同じにならない理由
・混ざりにくい野菜と混ざりやすい野菜(トマト・豆と、ウリ・アブラナ)
・夏のうちに一番良い実へ目印をつけておく
・食べ頃の先まで待って完熟させる理由
・種のまわりのぬるぬるを水で落とす(二〜三日つける)
・沈む種を残し、浮いた種を捨てる
・日陰で一週間、重ねずに乾かす
・紙の封筒に入れて瓶ごと冷蔵庫へ(ビニール袋が駄目な理由)
・まく前の発芽テスト(十粒で五日)
・気をつけること三つ
【こんな方に】
・毎年たねを買い直している
・畑の終わりに出る「食べられない実」がもったいない
・固定種で自分の畑の味をつないでいきたい
・家庭菜園を始めたばかり
※ 種の袋に「交配」「F1」とあるものから採っても構いませんが、
来年の実はそろいません。そこを知ったうえで採ってください。
※ 病気の出た株からは採らないでください。種について翌年へ渡る病気があります。
※ 生乾きでしまわないでください。封筒の中でカビます。日陰で一週間が目安です。
※ カボチャとズッキーニなど、ウリの仲間が近くに並んでいた年は諦めてください。
今年の実は変わりません。変わるのは来年の子どもだけです。
【チャプター】
0:00 よく育った実
1:16 採れる種と採れない種
3:06 採る
4:29 乾かす・しまう
5:25 まく
7:21 まとめ
※この動画の映像は生成AIを使って制作しています。
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