أكل المطاعم التركية الشعبية كرات اللحم والبطاطا التركية الأصلية بكل مكوناتها

59 510 просмотров · 5 л. назад

شيف شكرالله Chef Chokrallah

1,83 млн подписчиков

59 510 просмотров · 5 л. назад

#أكل المطاعم التركية الشعبية كرات اللحم والبطاطا التركية الأصلية بكل مكوناتها# المقادير خلطة اللحم نصف كيلوغرام لحم غنم او بقر مفروم 200 غرام ملفوف بصلة متوسطة الحجم زيت زيتزن او سمنة ملعقتين دقيق بيضتين بقدونس ملح ابزار او فلفل اسود فلفل أحمر او البابريكا كركم كمون ثوم خلطة البطاطس بطاطس مسلوقة ربع كاس حليب ملح ابزار ملعقة صغيرة نعنع ناشف جبن او فروماج صلصة الطماطم حبتين طماطم ملعقتين معجون الطماطم ملح وابزار نصف كأس ماء ساخن