မာလာဟင်း အနှစ် ကိုယ်တိုင်လုပ်ဖို့မအားရင် ဒီနည်းအတိုင်းချက်ကြည့်ပါ (How to cook Mala Curry easily)

မာလာဟင်းဆိုတာ တရုတ်အစားအစာဆိုပေမယ့် ရှမ်းဆိုင်တွေမှာလည်း ဆိုင်တိုင်းရတဲ့ ဟင်းတစ်မျိုးပါ။ မာလာ ဆိုတဲ့ အသုံးအနှုန်းက တရုတ် အခေါ်အဝေါ် ဖြစ်ပြီး အဓိပ္ပာယ် ကတော့ ထုံစပ်သော လို့ အဓိပ္ပာယ်ရပါတယ်။ မာလာဆိုရင်တော့ တရုတ်ကပြည်နယ်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ စီချွမ်း Sichuam ပြည်နယ်ကို ပြေးမြင်မိတာပါပဲ။ ဘာလို့လည်းဆိုတော့ စီချွမ်း ကလူတွေ မာလာဟင်းတို့ မာလာဟော့ပေါ့တို့ မာလာအသုပ် တို့လို အချဥ်အစပ် ဟင်းတွေ အရမ်းစားတဲ့နေရာပဲဖြစ်ပါတယ်။ စီချွမ်း ပြည်နယ်က တောင်ပေါ်ချိုင့်ဝှမ်းဒေသဖြစ်ပြီး မိုးများ စိုစွတ် တဲ့ဒေသဖြစ်ပါတယ်။ ဟိုးရှေးကတည်းက ငရုတ်သီးစားသုံးခြင်းဟာ ကိုယ်တွင်းရှိအစိုဓါတ်များအား ခန္ဓာကိုယ်အပြင်ဘက်ကိုထုတ်ပယ်နိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကိုပူနွေးစေတဲ့အပြင် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဆိပ် အတောက်တွေကိုပါ ဖယ်ရှားပေးနိုင်ခြင်းရှိတာမို့‌ရော၊ လမ်းပန်းဆက်သွယ်ရေးခက်ခဲတာကြောင့် ဆားနှင့်ဆီ များမလွယ်ကူခြင်းကတကြောင်း ကြောင့်ရောမို့ ငရုတ်သီးကိုခံတွင်းမြိန်စေအောင် တီထွင် စားသုံးရာကနေ ယနေ့စား‌နေကြတဲ့ မာလာအနှစ်တို့ အခြား အစပ်အချဥ် တယ်တာတို့ အထိပါ update ဖြစ်လာတာဖြစ်ပါတယ်။(ဒေသ သမိုင်းမှတ်တမ်း များမှကောက်နှုတ်ဖော်ပြချက်ဖြစ်ပါသည်။) တရုတ်ပြည်ရဲ့ အခြားဒေသတွေမှာလည်း အစပ်စားကြာတာတွေရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တကယ့်စစ်မှန်တဲ့ စီချွမ်းမာလာ အရသာ ကတော့မြန်မာ ပါးစပ်နဲ့ကအဆင်မပြေပါဘူး။ တော်တော်ထုံ တော်တော်စပ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် စီချွမ်းမာလာအနှစ်တို့ ဟင်းတို့ကလည်း ကလည်း နေရာဒေသအလိုက် ကွဲပြားခြားနားကြပါတယ်။ ဒီ video လေးမှာတော့ စူပါမားကတ်က အလွယ်၀ယ်ယူနိုင်တဲ့ မာလာဟင်းအနှစ်ထုပ်ကို သုံးပြီး ချက်ပြထားတာမို့ အလွယ်တကူလိုက်လုပ်စားနိုင်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ video လေးကိုကြည့်ပေးကြပါဦးခင်ဗျာ။ ================================= Subscribe my channel    / @vlogbykyawandwah   ================================= Watch also 🍳တရုတ်ဟင်းချက်နည်းများ ငါးသံပုရာပေါင်း -    • ငါးသံပုရာပါင်းအလွယ်ဆုံးချက်နည်း ( how to c...   ပုစွန်ကြော်နဲ့ငုံးဥချဉ်စပ်ဟင်းချို -    • ပုစွန်ကြော် နဲ့ ငုံးဥချဉ်စပ်ဟင်းချို ချက်န...   ပိန်းဥထမင်း -    • JoJo မှာရောင်းတဲ့ ပိန်းဥထမင်း ( အော်ပွန်း ...   ကန်စွန်းရွက်ကြော် -    • ကန်စွန်းရွက်ကို စိမ်းနေအောင် ကြော်တဲ့ လျှိ...   ကြက်သား ကြက်ဥ    • ပြည်မကြီးစတိုင်လ် ချို​မွှေးထုံစပ် ကြက်သား...   အခေါက်ကင်    • ကြွပ်ရွ​နေတဲ့ ဝက်​ခေါက်ကင်ရဲ့ လျှို့ဝှက်ချ...   ၀က်နံရိုးကြော်    • အသားထဲအထိ အရသာဝင်​နေ​စေမယ့် ၀က်နံရိုး အလွယ...   တရုတ်ရိုးရာကြက်စွပ်ပြုတ် -    • တရုတ်ရိုးရာ ဆေးဖက်ဝင် ကြက်စွပ်ပြုတ် (how t...   ================================= Disclaimer**: All content featured in Vlog by kyaw and wah are original and created solely by ourself. We take pride in crafting our own narratives and stories, ensuring a unique and immersive experience for our audience. Thank you for supporting. ================================= #မာလာဟင်း #malacurry #malarecipe #spicymala #ချက်နည်း #shanfood #chinesecusine #စီချွမ်မာလာဟင်း