Рецепт куриного бирияни

Бирьяни популярен во всем мире и любим как в Великобритании, так и на Индийском субконтиненте. Это, безусловно, самый простой рецепт куриного бирьяни, который отлично подходит для семейного ужина. РЕЦЕПТ Курица на кости 1 кг 3 ст. л. йогурта 2,5 см палочка корицы 1 ст. л. пасты из имбиря и чеснока 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. нарезанной кинзы 1 ст. л. нарезанной мяты 3 ст. л. йогурта 2 ч. л. куркумы 1 ч. л. порошка чили 3-4 ч. л. бирьяни масала 2 ст. л. растительного масла/топленого масла 50 г жареного лука 1 ст. л. воды кеура 2 щепотки шафрана, смешанные со 100 мл молока соль по вкусу Рис басмати 300 г 2-3 зеленых перца чили 2 лавровых листа 2-3 зеленых кардамона 5 гвоздиков 2,5 см палочка корицы 2 черных кардамона соль по вкусу Бирьяни масала 5-6 зеленых кардамонов 3-4 черных кардамона 4 см корица палочки 7-8 черных перцев горошком 1 ст. л. семян тмина 2 ст. л. семян кориандра 1 мускатный орех 2 сушеных красных перца чили 2 ст. л. сушеных лепестков розы 10 гвоздиков 2 звездчатых аниса Веб-сайт: https://www.swadish.co.uk Facebook:   / swadishuk   Instagram:   / swadishmerc.  . Музыка: https://www.bensound.com/