古代一座大城糧價暴漲,官府到底能不能把價格壓下來?
夜話興亡
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古代一座大城糧價暴漲,官府到底能不能把價格壓下來?
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#清代糧價 #乾隆北京 #古代糧荒
乾隆年間,北京米價上漲,官府只要開倉放糧,就真的能把糧價壓下來嗎?當官米已經比市價便宜兩成,乾隆為什麼還要再撥十萬石?從乾隆十六年北京的官米平糶、米廠限購與京倉儲糧,到官府大量採買反而可能推高米價,再到陰雨阻斷糧車、提前發放八旗官兵俸米,以及北京背後的通州與漕運體系,一次看懂清代官府究竟怎樣應對糧價上漲。
這不只是一場「開倉放糧」的故事。
當一座人口龐大的古代城市糧價上升,真正決定價格的,不只是皇帝下令賣多少錢。糧食從哪裡來、京倉還有多少存糧、官府什麼時候採買、道路能不能通行、糧車能不能進城、商人是否繼續運糧,甚至官府自己突然大量買糧,都可能改變市場。
從一石米的價格,一路追到米廠、京倉、八旗俸米、通州與漕運,看懂乾隆年間北京如何維持糧食供應,以及古代官府真正能控制的,究竟是「價格」,還是價格背後那條不能中斷的糧食供應線。
章節時間軸:
00:00 盛世北京,米價卻漲了
01:09 官米降價兩成,問題就解決了嗎?
02:04 官府怎麼把便宜米賣出去?
03:33 平糶之後,米價為什麼仍然偏高?
04:04 再放十萬石,下一批米從哪裡來?
05:26 最反常識的一幕:官府買糧也可能推高米價
07:45 一場大雨,為什麼又讓北京米價上升?
08:46 官府換招:不只增加供給,也減少需求
09:46 北京糧食命脈:通州與漕運
10:47 本地糧倉不夠,能不能從外地調糧?
12:15 乾隆十七年:為什麼又停掉八旗米局?
13:13 官府之外:商人為什麼同樣重要?
14:41 官府到底能不能把米價壓下來?
16:00 下一袋米,還在不在路上?
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