خوراک عدسی | ترفند غلیظ و جاافتاده شدن عدسی بدون ذره‌ای آرد

توی این ویدیو با هم یک خوراک عدسی فوق‌العاده خوشمزه، لعاب‌دار و مقوی درست می‌کنیم. اگر عدسی‌های شما آبکی میشه یا طعم رستورانی رو نمیده، تمام فوت‌وفن‌های لعاب‌دار شدن با بلغور، پوره سیب‌زمینی و عصاره قلم رو در این آموزش مرحله‌به‌مرحله بهتون گفتم. سلام دوستان! به کانال غزالیسا خوش اومدید 🌸 📌 مواد لازم: عدس: ۳ پیمانه (ریز یا درشت) بلغور گندم: نصف پیمانه سیب‌زمینی متوسط: ۲ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد رب گوجه‌فرنگی: ۱ تا ۱.۵ قاشق غذاخوری عصاره قلم (یا آب مرغ/گوشت): ۱ لیوان قارچ خردشده: به مقدار دلخواه ادویه‌ها: زردچوبه، پودر تخم گشنیز، دارچین (خیلی کم)، گلپر، فلفل سیاه و نمک (به میزان لازم) ⏰ زمان‌بندی ویدیو (Timestamps): 00:01 - مقدمه و معرفی آموزش 00:35 - مواد اصلی برای تهیه عدسی هتلی و رستورانی 01:30 - خیساندن عدس و ترکیب با بلغور 02:19 - اضافه کردن سیب‌زمینی و عصاره قلم برای لعاب و خشمزگی عدسی 03:40 - تفت دادن پیاز، زردچوبه و رب 04:26 - برای نسوختن زردچوبه و تغییر رنگ آن در غذا 05:31 - رازدوم خوشمزگی عدسی 05:52 -اضافه کردن ادویه‌ها و نکات تفت عدسی 06:44 - رژیمی کردن خوراک عدسی 08:20 - ترفند پوره کردن سیب‌زمینی برای لعاب عالی + جایگزین ها 10:10 - اضافه کردن قارچ و تنظیم نمک و چاشنی 10:25 -علت و راه حل جلوگیری از شوری غذا 12:15 - جا افتادن و سرو نهایی عدسی با تزیین ✨ اگر این آموزش براتون مفید بود، خوشحال میشم ویدیو رو لایک کنید و کانال رو سابسکرایب کنید تا آموزش‌های بعدی رو از دست ندید! _____________________________ لینک کانال من    / @ghazaalisa   ویدیو قبلی    • کیک بخور و لاغر شو! بدون یک گرم شکرو روغن!   کوکی رژیمی    • بدون شکر و آرد سفید: خوشمزه‌ترین کوکی رژیم...   آموزش فلافل    • حرفه ای ترین دستور پخت فلافل | بدون وا رفت...   آموزش کوکی کدو حلوایی    • کلوچه کدوحلوایی هالوین Halloween pumkin co...   instagram.com/ghazaalisa Editor: Saeed.Mehr www.4mehr.com - 00989122829862 _____________________________ #عدسی #خوراک_عدسی #آشپزی_ایرانی #غزالیسا #LentilStew