Tarta de banana split

Ingredientes: Masa sucre Harina 250 gr. Manteca 125 gr. Azúcar 135 gr. Huevo 1 u. Esencia de vainilla c/n Sal c/n Mousse de banana Crema 120 gr. Claras 2 u. Bananas 250 gr. Azúcar 25 gr. Manteca 20 gr. Jugo de limón 1/2 u. Gelatina 8 gr. Azúcar 120 gr. Cobertura Queso crema 200 gr. Dulce de leche 200 gr. Chocolate c/n