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【絶品味噌もつ鍋レシピ】お店に行く前に是非これを食べてほしい!家でできる超簡単激ウマ味噌もつ鍋の作り方

Niko's Foodies CH

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【絶品味噌もつ鍋レシピ】お店に行く前に是非これを食べてほしい!家でできる超簡単激ウマ味噌もつ鍋の作り方

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こんにちは🌺ママシェフです👩‍🍳 初めての方は是非チャンネル登録とGOODボタンをよろしくお願いします🌴 今回は人生の6年を福岡県で過ごしたママシェフがドハマりした博多グルメ!「絶品もつ鍋」第二弾!味噌もつ鍋の作り方を大公開! 絶品なだけじゃなく、その作り方は超簡単!お店に行く前に、そして市販の出汁を買う前に是非お試しください♪ 動画内で使われているマルシマの昆布と野菜の顆粒出汁はこちら⇩ http://www.junmaru.co.jp/products/det... ママシェフオススメの超お手軽でリーズナブルなカツオ出汁パックはこちら⇩ http://www.yamamasa.co.jp/article/ind... 【注:上記の出汁を使えば間違い無いですが、無い場合は身近にある昆布、カツオ、椎茸出汁を合わせてお試しになってみてください】 動画内で使用しているちゃんぽん麺はこちら⇩(ない場合はラーメンでも大丈夫です👌) http://gotou-udon.shop-pro.jp/?pid=22... 【もつ鍋つゆの配合】 合わせ出汁:1500ml 【味噌ダレ】 味噌:大さじ9 濃口醤油:大さじ3 お酒:大さじ6 黒砂糖:大さじ6 (黒砂糖がなければお手持ちの砂糖で可) 豆板醤:小さじ3 (辛味が好きな方だけ) 【注意】合わせ出汁と味噌ダレをお好みの配合で混ぜて、余った味噌ダレはホイコウロウ、シャケのちゃんちゃん焼き、もつ煮込み、牛すじ煮込みなどにお使いいただけます。 (*牛すじ煮込みは次回の動画でご紹介します) 残った合わせ出汁はお味噌汁などにお使いください。 ー初めての方へー 概要欄をチェックしていただき、ありがとうございます!! このチャンネルは主に、、、 ①バランスを考えた身体に優しい食事の提案&レシピ動画(←今回はこちら) ②旅動画 ③VLOG ④ハワイアンキルト動画(予定) の4部構成になっています。 Niko's FoodiesのinstagramとTwitterを始めました🌺 フォローもよろしくお願いします。 instagram : nikos_foodies twitter : nikos_foodies HP : http://www.hauoliquilt.com アメブロ:https://ameblo.jp/pilialoha-style