Internationale Küche mit regionalen Zutaten: Kapstädter Köchin Naomie in Rüdesheim | Kochstories

Ihre Wurzeln liegen in Südafrika, ihr Zuhause hat Naomi Burgardt im Rheingau gefunden. Gemeinsam mit ihrem Mann, ihrer Mutter und ihrer Schwester führt sie das Restaurant "BEES" in Rüdesheim, wo sich regionale Zutaten und Einflüsse ihrer Herkunft verbinden. Als Kind litt Naomi unter Lebensmittelunverträglichkeiten; Erfahrungen, die ihren Blick auf Essen und Genuss bis heute prägen. Neue Menüs entwickelt sie zunächst auf Papier: Mit Farben, Formen und Anordnungen entwirft sie ihre Ideen, bevor daraus Gerichte entstehen. Die Kochstory erzählt von Familie, Herkunft und dem Leben zwischen verschiedenen Kulturen, und davon, wie Erinnerungen und Erfahrungen ihren Weg in die Küche finden. 🔔Hier unseren Kanal abonnieren um keine Infos aus Hessen zu verpassen: https://1.ard.de/Kanal_abonnieren?p=yt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎬Noch mehr spannende Dokus und Reportagen von uns findet ihr hier: https://1.ard.de/Dokus_und_Reportagen... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎬Noch mehr spannende Dokus und Reportagen der ARD findet ihr hier: https://1.ard.de/Alle_ARD_Dokus_und_R... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎬Unsere Dokus und Reportagen auf Youtube zum Kommentieren findet ihr hier: https://1.ard.de/Dokus_und_Reportagen... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔔Hier unseren Kanal abonnieren um keine Infos aus Hessen zu verpassen: https://1.ard.de/Kanal_abonnieren?p=yt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📺Mehr aktuelle Inhalte des Hessischen Rundfunks findet ihr hier: https://1.ard.de/hr_in_der_ARD_Mediat... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📰Aktuelle Informationen zu Ereignissen in Hessen findet ihr hier: https://1.ard.de/hessenschau_de?p=yt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📰Aktuelle Informationen zu Ereignissen in Deutschland findet ihr hier: https://1.ard.de/tagesschau_de?p=yt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📲Ihr wollt nichts verpassen? Folgt unseren Social Media Kanälen: hessenschau auf Instagram: https://1.ard.de/hessenschau_Instagra... hrfernsehen auf Instagram: https://1.ard.de/hrfernsehen_Instagra... hessenschau auf Facebook: https://1.ard.de/hessenschau_facebook... hrfernsehen auf Facebook: https://1.ard.de/hrfernsehen_facebook... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🚑Mehr zu Rettern in Hessen findet ihr hier: https://1.ard.de/Retter_und_Feuerwehr... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🚒Mehr zur Feuerwehr in Hessen findet ihr hier: https://1.ard.de/Feuerwehr_YouTube?p=yt #Küche #Gastronomie #Restaurant