＃568 栃木県佐野市　ラーメンだけじゃ終われない！看板メニューに炒めしが美味い！　佐野らーめんと炒めし 一（はじめ）

📍 店舗名：佐野らーめんと炒めし 一（はじめ） 🏠 住所：〒327-0843 栃木県佐野市堀米町612-17 ⏰ 営業時間 11:00〜14:30 17:00〜20:00 ❌ 定休日 木曜日 🚗 駐車場 あり 📱 公式Instagram @sanoramen_hajime_itameshi ※営業時間・定休日は変更になる場合があります。最新情報は店舗SNS等をご確認ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍜【今回の注文】 ・チャーシューめん ・炒めし ━━━━━━━━━━━━━━━ 今回は栃木県佐野市堀米町に2026年6月11日にオープンした「佐野らーめんと炒めし 一（はじめ）」さんへ行ってきました。 店主は佐野市の人気店「めん一番」で修業。 店名の「一」には、修業で学んだ原点を大切にしながら、自分のお店として新たな一歩を踏み出すという思いが込められているそうです。 今回注文したのは、チャーシューめんと炒めし。 まずはチャーシューめん。 透き通った醤油スープに、青竹手打ち麺、そしてたっぷりのチャーシュー。 見るからに佐野らーめんらしい一杯です。 スープはすっきりとした醤油味。 あっさりとした口当たりの中に、香味野菜や出汁の旨みがじんわりと広がり、ついついレンゲが進みます。 そこへ合わせるのが、中太の青竹手打ち麺。 手打ちならではの不揃いな形状で、つるっとした啜り心地と、もちっとした食感が楽しめます。 スープとの絡みも良く、噛むたびに麺の存在感をしっかり感じられる仕上がり。 そして今回の主役、チャーシュー。 丼いっぱいに盛られたチャーシューは、箸で持つと崩れそうになるほど柔らか。 口に入れるとホロッとほどけ、肉の旨みと染み込んだ味わいが広がります。 あっさりした醤油スープと一緒に食べることで、チャーシューの旨みがさらに引き立ちます。 チャーシュー好きなら、これは迷わずチャーシューめんを選びたくなる一杯ですね。 そしてもう一つ。 店名にも入っている看板メニュー「炒めし」。 こちらも外せません。 高火力で一気に炒められたご飯は、一粒一粒がほぐれたパラパラの仕上がり。 口に運ぶと香ばしさが広がり、ラーメンとはまた違った満足感があります。 チャーシューめんをすすって、炒めしをひと口。 そしてまたスープへ。 あっさりとした佐野らーめんと、香ばしい炒めし。 この組み合わせが実によく合います。 「ラーメン屋さんのチャーハン」ではなく、店名にまで掲げる「炒めし」。 ラーメンと一緒に食べてほしいというお店のこだわりを感じる一品でした。 青竹手打ち麺のチャーシューめん。 そして高火力で仕上げるパラパラの炒めし。 2026年6月に誕生した佐野らーめんの新店で、お店を代表する二つの味をしっかり堪能できました。 これから佐野でどんな人気店になっていくのか楽しみなお店です。 ごちそうさまでした！ ━━━━━━━━━━━━━━━ #佐野らーめんと炒めし一 #一 #はじめ #佐野ラーメン #佐野市ラーメン #佐野市グルメ #栃木ラーメン #青竹手打ち #青竹手打ち麺 #チャーシューめん #チャーシューメン #炒めし #チャーハン #新店 #めん一番 #ラーメン巡り #食べ歩き #食レポ #NAGOMIVLOG ━━━━━━━━━━━━━━━ 📷【使用機材】 ⚫︎ カメラ：SONY α7 V https://www.sony.jp/ichigan/products/... ⚫︎ レンズ：SONY FE 24-70mm F2.8 GM II https://www.sony.jp/ichigan/products/... ⚫︎ カメラ：DJI Osmo Pocket 3 ×2 https://store.dji.com/jp/product/osmo... ⚫︎ カメラ：Insta360 GO 3S https://store.insta360.com/jp/product... ⚫︎ カメラ：iPhone 17 Pro https://www.apple.com/jp/iphone-17-pro/ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🎬【編集ソフト】 ⚫︎ CapCut ⚫︎ Suno