مناقيش بالتخمر الطويل ، كما كان يصنعها اﻷجداد!
عالم الخُبز الحرفي
0:00 / 0:00
مناقيش بالتخمر الطويل ، كما كان يصنعها اﻷجداد!
31 925 просмотров · 1 год назад
عالم الخُبز الحرفي
40 тыс. подписчиков
31 925 просмотров · 1 год назад
تتضمن هذه الحلقة وصفة وطريقة تحضير المناقيش بالطريقة القديمة التقليدية
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
المكونات: (تصنع 7 مناقيش- 150 جم)
570 جم دقيق متعدد الاستعمالات
62 جم دقيق قمح كامل
380 جم ماء
18 جم زيت زيتون
18 جم سكر \ عسل
2 جم خميرة فورية (نصف ملعقة صغيرة - وليس ثلث) ، أو 100 جم خميرة طبيعية
12 جم ملح
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
أخبروني، متابعي الأعزاء، أنتم من أي بلد؟ أكتبو لي بالتعليقات. واذا كنتم زوار جدد على القناة وحبيتو المحتوى اللي فيه، بتمنى تشاركو هالفيديو مع أقرباءكم ومعارفكم. شكراً ❤️
وخليني شوفكم🫵🏻
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
أنا الشيف خالد محمصاني،استشاري، مدرب، خباز حرفي، ومؤلف الكتاب الجديد:(مباديء الخبز الحرفي)
!اشتركوا بالقناة وفعلو جرس التنبيه ليصلكم كل جديد
🔴 🔴
للتسجيل بدورات عالم الخبز وصفحاتها على التواصل الاجتماعي إضغط على الرابط التالي:
https://linktr.ee/alamalkhobz
🔴 🔴
#منقوشة #مناقيش #ترويقة #زعتر #لبنان #فلسطين #الاردن #سوريا