♻️ Gestión de purines y economía circular en ganadería | Kerbest

¿Cómo convierte una empresa ganadera familiar sus mayores retos en líneas de negocio? Alberto Pascual Muñoz, CEO de Grupo Kerbest y presidente de la Fundación Kerbest, explica el modelo de negocio de Kerbest y su visión de la ganadería en Horizonte Vacuno Ávila 2026. De ganaderos de porcino de capa blanca de toda la vida a un modelo que integra ganadería intensiva y extensiva, gestión de purines, agricultura regenerativa, formación y alimentos con propósito. Es lo que Kerbest llama el «círculo Kerbest». 🎤 En esta ponencia: 🐖 Cómo competir frente a la entrada de grandes capitales en la ganadería intensiva: crecer en calidad y no en cantidad, con proyectos genéticos y granjas de partos libres 💧 Gestión de purines y estiércoles: unas 180.000 toneladas al año convertidas en recurso mediante separación sólido-líquido, compostaje, microalgas y cultivos hidropónicos 🌱 Regeneración de suelos y materia orgánica: el uso de los subproductos en pastoreo rotacional y ganadería extensiva con Hereford 🌍 Reducción de la huella de carbono: un proyecto de gestión de purines que redujo en torno a 1.000 toneladas de CO2 equivalente en tres años 👩‍🌾 Talento y relevo generacional: formación profesional agraria con más de 75 matrículas y lista de espera, Fundación Kerbest y escuela de pastores 🏘️ Economía circular real: una actividad ganadera que genera riqueza y empleo en el territorio y mantiene vivos los pueblos 💬 El mayor reto del modelo y su principal recomendación para ganaderos y empresarios del sector 📍 Finca Laguna del Oso (Kerbest), Ávila · 22 de septiembre de 2026 · Jornada Horizonte Vacuno: Estrategias y producción, organizada por ISAGRI Conecta 📰 Lee la crónica completa de la jornada en nuestro blog 👉 https://www.isagri.es/blog/el-futuro-... 📘 Descarga gratis la guía «Vacuno de carne: ganar más por hectárea», con las claves de rentabilidad de todas las ponencias de la jornada 👉 https://contact.isagri.es/guia-vacuno... 📺 Mira todas las ponencias de Horizonte Vacuno Ávila 2026 👉    • 🐂 Vacuno de carne: rentabilidad y manejo e...   🔔 Suscríbete para ver más jornadas técnicas de ganadería de ISAGRI Conecta. #EconomíaCircular #Ganadería #Purines #AgriculturaRegenerativa #RelevoGeneracional #Kerbest #ISAGRIConecta