Секрет приготовления вкусной, тягучей, сладкой и не горькой цукатной кожуры помело очень прост.

   • MÓN ĂN NGÀY TẾT   Засахаренная кожура помело обладает тонким сладким, ароматным и слегка горьковатым вкусом. Это способ использовать кожуру помело, которую обычно выбрасывают, для приготовления уникального варенья. Кожуру помело тщательно подготавливают, чтобы удалить горечь, затем маринуют в сахаре и варят на медленном огне до кристаллизации сахара. Сладость сахара смешивается с прохладным, слегка горьковатым вкусом кожуры помело, создавая уникальное и восхитительное ощущение. Засахаренную кожуру помело часто подают с горячим чаем, чтобы усилить вкус и согреться во время Тет (вьетнамского Нового года). Помимо своего восхитительного вкуса, засахаренная кожура помело также способствует пищеварению, уменьшает кашель и является полезной закуской. @thichan_ngon #мутвобуой #моннгоннгайтет #thicchanngon