Шок от оливкового масла: вот что оливковое масло НА САМОМ ДЕЛЕ делает с вашим сердцем
Pro Health 365
0:00 / 0:00
Шок от оливкового масла: вот что оливковое масло НА САМОМ ДЕЛЕ делает с вашим сердцем
479 просмотров · 10 дней назад
Pro Health 365
14 подписчиков
479 просмотров · 10 дней назад
#ЗдоровьеСердца #ОливковоеМасло #питание
Шок от оливкового масла: что на самом деле делает оливковое масло с вашим сердцем
Гидрокситирозол — причина того, что оливковое масло делает с вашим сердцем, и одно слово, напечатанное на большинстве бутылок, говорит о том, что он был удален до того, как масло было запечатано.
В этом видео мы разбираем, что происходит с жиром, циркулирующим по вашим артериям,
когда вы глотаете оливковое масло, какое соединение за это отвечает, что исследователи измерили в крови двухсот мужчин, которые пили три разных оливковых масла в течение трех недель, и почему слова «Легкое» и «Чистое» описывают процесс рафинирования,
а не вкус или количество калорий. Мы также рассматриваем тест, который вы можете провести на бутылке на своей кухне сегодня вечером, и почему надпись «экстра девственное» на этикетке не гарантирует того, что все еще находится внутри. Речь идет не о калориях.
Речь идет о механизме — о том, что делает молекула, когда она попадает внутрь вас.
🔍 В ЭТОМ ВИДЕО
Что делают гидрокситирозол и полифенолы оливкового масла в вашей крови
Что на самом деле означают «легкое», «чистое» и «экстра легкое» в классификации оливкового масла
Почему рафинированное оливковое масло содержит 2,7 мг/кг полифенолов, а оливковое масло первого холодного отжима — 366 мг/кг
Разница между маслом, которое обжигает горло, и маслом, которое приятно пьется
Почему жарка во фритюре и длительное хранение опустошают бутылку, за которую вы заплатили
Три конкретных изменения, которые вы можете внести сегодня вечером, используя масло, которое у вас уже есть
📚 ИСТОЧНИКИ
Annals of Internal Medicine, 2006
Food Science & Nutrition, 2023
Nutrition & Diabetes, 2015
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2026
Journal of Neuroscience, 2011
Nature, 2005
Международный совет по оливковому маслу / стандарты качества оливкового масла USDA
USDA FoodData Центральный
👉 Если это изменило ваше отношение к этой бутылке, подпишитесь — новый обзор продуктов питания каждую неделю. И напишите в комментариях: на вашей бутылке написано Extra Virgin, Pure или Light? Одно слово.
⚠️ ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Это видео предназначено только для образовательных и информационных целей. Оно не является медицинским советом, диагностикой или лечением и не заменяет консультацию с квалифицированным медицинским работником. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион, особенно если вы принимаете лекарства или имеете какое-либо заболевание. Результаты могут отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей.
#ОливковоеМасло #ЗдоровьеСердца #Питание