Чизкейк Ube Burnt Basque: карамелизированный снаружи и восхитительно тягучий внутри | Готовим с К...
Cooking with Kurt
0:00 / 0:00
Чизкейк Ube Burnt Basque: карамелизированный снаружи и восхитительно тягучий внутри | Готовим с К...
17 740 просмотров · 2 года назад
Cooking with Kurt
101 тыс. подписчиков
17 740 просмотров · 2 года назад
Узнайте, как приготовить чизкейк «Убе Бёрнт Баск». Подрумяненный снаружи и тягучий внутри, этот шарик запечённого крема «Убе» имеет текстуру поджаренного зефира. Простой карамелизированный вкус «Убе» и текстура заварного крема делают этот чизкейк «Убе Бёрнт Баск» настоящим хитом! Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ: https://www.cookingwithkurt.com/recip...
Новые видео выходят каждое 1-е и 15-е число каждого месяца. ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы не пропустить!
ПОДПИШИТЕСЬ ► https://www.youtube.com/user/Cookingw...
Делитесь фотографиями и подписывайтесь на нас в:
Сайт: https://www.cookingwithkurt.com
Facebook: / cookingwithkurt
Instagram: / cooking_with_kurt
TikTok: / cookingwithkurt
Twitter: / cookingwkurt
Pinterest: / cookingwithkurt
Amazon: https://www.amazon.com/shop/cookingwi...
Оборудование: https://amzn.to/3PIQgK5
Мерный стакан: https://amzn.to/48uPVlG
Мерный набор: https://amzn.to/48KpOXW
Пергаментная бумага - https://amzn.to/3TUZ6re
Разъёмная форма для выпечки диаметром 23 см - https://amzn.to/3RWCuUv
Стационарный миксер KitchenAid - https://amzn.to/422Hz2f
Термометр - https://amzn.to/48xZ2SO
Ингредиенты: https://amzn.to/3PIQgK5
3 плитки жирного сливочного сыра по 225 г каждый (всего 745 г) [680 г]
1 стакан сахарного песка [200 г] - https://amzn.to/48VsDFh
3/4 ч. л. соли [4,3 г] - https://amzn.to/3O5bvoS
2 ч. л. экстракта убэ [10 мл] - https://amzn.to/3U3R3s7
1/4 стакана Убе халая [60 мл] - https://amzn.to/4aQlMz3
4 крупных яйца [200 г]
2 ст. л. пшеничной муки [15,6 г] - https://amzn.to/47Az67u
1 1/2 стакана жирных сливок [360 мл]
*Примечание: Cooking with Kurt® является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать на рекламе и ссылках на Amazon.com. Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок.