IDE JUALAN BARU!! TAHU POCONG KRIUK PEDAS | TAHU GULING KRIUK ALA KFC

IDE JUALAN | TAHU POCONG KRIUK ALA KFC | TAHU ISI KRIUK ALA KFC Bikin camilan yang kekinian asal Bandung Guys, yaitu tahu Pocong. Jangan dibayangkan yang horor-horor denger nama jajanan ini ya. Karena Tahu Pocong itu ternyata cuma tahu Berontak dengan isian ayam-sayur pedas, dan menggunakan tahu Pong dengan bentuk lonjong, yang mungkin disamakan dengan bentuk Pocong. Hadeh, padahal bantal guling juga lonjong kan ya. Kalau dinamakan tahu Pocong juga, gak ada talinya hehe.. But whatever the name is, yang jelas, Tahu Pocong ini lagi jadi camilan favorit di rumah. Anak-anak suka banget, hampir setiap hari minta bikin tahu Ka Ef Si ala-ala ini. Katanya enak, ayamnya tumpah-tumpah, sedap banget dicocol dengan saus kesukaan. HAPPY. Buat kalian yang mau coba berikut ini resepnya semoga bermanfaat. Untuk nama, jika tidak berkenan dinamakan Tahu Pocong, silahkan diganti dengan nama yang lebih sopan, mungkin Tahu Guling, Tahu Isi KFC, atau tahu Kribo, senyamannya kalian menyebut ya.. Thank you. ESTIMASI HARGA PER SATUAN BAHAN AREA MADIUN PER OKTOBER 2022 BAHAN-BAHAN 15s.d 16 pcs Tahu Pong Persegi Panjang, bisa beli di pasar atau bikin sendiri, untuk membuat tahu pong sendiri. Videonya sudah dibagikan di sini:    • Tahu Pong Anti Gagal Versi Lengkap  . 16 potong tahu persegi Panjang kalau bikin sendiri itu bisa dibuat dari 4 potong tahu harga 2 ribuan. 1 tahu dipotong jadi 4. Anggaplah dengan modal minyak goreng maka jadi Rp. 2500 per potong, maka modal tahu pongnya Rp. 10.000 💞 BAHAN ISIAN 💞 100 gr atau sekitar 1 mangkuk Tauge sesuai selera Rp. 900 120 gr atau sekitar 1 Buah Wortel ukruan besar, serut kasar Rp. 1000 200 gr atau sekitar satu sisi Dada ayam tanpa tulang, rebus dan suwir-suwir Rp. 14.000 2 Batang daun bawang,iris Rp. 500 2 Batang seledri, iris Rp. 500 1 sdm saus tiram Rp. 800 ¼ sdt Garam Rp. 200 ½ s.d 1 sdt Kaldu bubuk Sapi dari Knorr, sesuai selera Rp. 500 1 sdt Gula pasir Rp. 500 ½ sdt Lada Bubuk Rp. 500 ½ sdt pala bubuk, opsional Rp. 300 💞 BUMBU HALUS UNTUK BAHAN ISIAN 💞 4 Siung Bawang Merah Rp. 800 4 Siung Bawang Putih Rp. 700 1 ruas jahe Rp. 300 15 Buah Cabe Merah Keriting, sesuai selera Rp. 6000 12 Cabe rawit merah, sesuai selera Rp. 4000 ======================================== BAHAN UNTUK BALUTAN #TAHU BAHAN TEPUNG BASAH 165 gr atau sekitar 11 sdm Tepung terigu Rp.1800 ½ sdt Baking soda Rp. 500 1 sdt Oregano, sesuai selera Rp. 700 1 sdt Bubuk Kari, opsional Rp. 700 1 sdt Bubuk Kaldu Rp. 500 Sekitar 250 ml air dingin BAHAN PENCELUP 2 Liter air BAHAN TEPUNG KERING 500 gr Tepung Terigu curah atau bisa diganti dengan terigu protein tinggi curah, atau bia dimiks tepung curah + protein tinggi dengan perbandingan 1:1 sesuai selera Rp. 6000 50 gr atau sekitar 3 sdm Tepung Maizena, opsional Rp. 800 1 sdt Royco atau Kaldu Knorr Rp. 500 3 gr atau sekitar 1 Sachet Bawang putih bubuk Rp. 500 LAIN-LAIN ½ liter minyak untuk menggoreng Rp. 9. 000 Gas Rp. 4000 TOTAL MODAL Rp. 66. 500 1 resep jika jadi 16 potong, maka per 1 potong tahu pocong modalnya itu Rp. 4. 156. Waduhhhh lumayan gede ya modalnya. Karena ini emang versi mewah, dengan isian ayam dan bumbu rempah yang lengkap. Belum lagi kemasan atau bungkus untuk packagingnya ya. Jika dijual berdasarkan modal di atas, maka idealnya per 1 Tahu Pocong harganya itu Rp. 6000 s.d Rp. 7000 rupiah. Jika ingin dibuat versi lebih terjangkau, dengan harga jual Rp. 5000 misalnya, maka untuk isian ayamnya kita kurangi cukup 100 gr saja, sementara wortel atau taugenya yang kita tambah takarannya menjadi 220 atau 200 gr. Atau bisa juga dimiks dengan ampela ati, juga enak banget ya dan pastinya lebih terjangkau juga modalnya. Silahkan di sesuaikan saja dengan pangsa pasar di wilayah masing-masing ya. THANK YOU ==== Beli Tahu Pong Matang di https://s.shopee.co.id/9A9GVNAplL Beli Tahu pong mentah 48 pcs di https://s.shopee.co.id/1BBxEsH3J2 Beli Kompor high pressure M8 di https://s.shopee.co.id/40YqTIzrdg Beli Knorr Bumbu Rasa Sapi Tub 1 Kg di https://s.shopee.co.id/BM8flGfs5 Beli GARLICKYS Aneka Bumbu Dapur di https://s.shopee.co.id/7V1SVaVBrM Beli New Daily Chopper Signora di https://s.shopee.co.id/3VXAgNHcoB Beli STEIN Wok Pan Single Handle 30 cm di https://shope.ee/8Ujy8tFQo8 Beli Pisau Stein Neo Blade Blue + Talenan di https://s.shopee.co.id/5flLR5kIlZ Beli Jay's Indian Curry Powder 65 g di https://s.shopee.co.id/1gBpqNV07d Beli Baskom Saringan Stainless 28 cm di https://s.shopee.co.id/8UwJXVfpau