일상 vlog | 히포크라테스 스프 만들기·더한섬하우스·안홍마오·밀스ㅣ 서울 브이로그

모두 잘 지내고 계신가요? :) 다가오는 봄에 우리 각자의 속도로 달려봐요 🤍 See you next morning! 00:00 인트로 00:45 homeㅣ히포크라테스 스프 04:34 homeㅣ아침 식사 06:47 더한섬하우스 카페타임 (대치동 카페) 10:32 더한섬하우스 쇼핑 (대치동 편집샵) 15:29 안홍마오 (성수동 식당) 17:00 밀스 (성수동 카페) 18:54 workㅣ온그리디언츠 팝업 20:14 사무엘스몰스 (성수동 편집샵) 23:00 아웃트로 ──────────────────── 📍 장소 • 더한섬하우스 서울 [네이버] https://naver.me/xdMoCPKh • 안홍마오 [네이버] https://naver.me/GXF8lYLh [구글] https://maps.app.goo.gl/enYYLNNLUmBEg... • 밀스 [네이버] https://naver.me/FIcIL5jW [구글] https://maps.app.goo.gl/YgMAdBUQfANG7... • 사무엘 스몰스 [네이버] https://naver.me/FYrhEdfS [구글] https://maps.app.goo.gl/eM7mGXpntMqGZ... • 온그리디언츠 이너글로우 VIP 라운지 [네이버 ] https://naver.me/xhP2DE4W ──────────────────── 🥣 히포크라테스 스프 레시피 (거슨 테라피 방식) ▫️ 재료 (4–6인분) 토마토 680g 감자 450g 양파 2개 샐러리 3–4대 대파 또는 리크 2대 파슬리 뿌리 1개 마늘 5–7쪽 ▫️ 야채 써는 방법 -토마토·감자 → 넓은 반달 또는 얇은 조각 -양파·샐러리·대파(리크) → 결 반대 방향으로 얇게 슬라이스 -파슬리·마늘 → 잘게 다짐 ▫️ 만드는 법 1. 채소를 깨끗이 씻어 껍질째 위 방법대로 썹니다. 2. 냄비에 아래 순서로 담습니다. 토마토 → 양파 → 감자 → 샐러리 · 대파 · 파슬리 · 마늘 3. 물을 넣지 않고 약불에서 2–4시간 천천히 끓입니다. 4. 충분히 식힌 뒤 블렌더로 곱게 갈아줍니다. ▫️ TIP • 스테인리스 또는 도자기 냄비 사용 • 강하게 끓이지 말고 약한 끓임 유지 • 소금 · 조미료 넣지 않기 ──────────────────── 📷 촬영 : iPhone 📩 Contact inor.day000@gmail.com Instagram: @_milk.box #일상브이로그 #서울브이로그 #이노어데이