【新感覚のふるふわ感】グルテンフリー！米粉を使った台湾カステラの作り方【おうちレシピ】

今回は、巷で噂の「台湾カステラ」レシピ公開動画です！小笠原総料理長オリジナルのレシピとなります！ 薄力粉ではなく米粉を使っているため、グルテンフリーで誰でも食べられる安心安全の台湾カステラです！概要欄に材料を記載してますので、この動画を見ながらぜひチャレンジしてみてください。※小笠原総料理長本人もビックリするくらいの黄金レシピ！ 事業展開も・・・いけるか！？（できれば出したいので再生たくさんしてもらいたいし、たくさんコメントください！笑） チャンネル登録、高評価&低評価、コメントなどお待ちしてます！ ▼目次▼ 0:00​　オープニング 0:42　今回は台湾カステラのレシピ動画 1:34​　台湾カステラの材料紹介 3:29​　下準備 7:38　台湾カステラ調理 17:40　焼き上がり 18:49​　包丁でカット 19:26　台湾カステラ完成！ 21:30　オフショット 22:13​　エンディング ◆台湾カステラの材料 ・太白胡麻油　70g ・米粉　90g ・牛乳　85g ・卵(Mサイズ)　6個 ・グラニュー糖　50g ・てんさいビート糖　50g 注)てんさいビート糖がなければ、グラニュー糖50gでも可 ・はちみつ　20g ・バニラエッセンス適量(好みでOK)　1gから2g程度 ・バター（型に塗る）　適量 【撮影場所】 ◆薄野喫茶パープルダリア http://wondercrew.jp/purple-dahlia/ ◆薄野喫茶パープルダリアのInstagram   / purple_dahlia_sk   【ECサイト】 ◆BANG BANG PIZZA(ECサイト） https://bangbangpizza.stores.jp/ ◆BANGBANG PIZZA（バンバンピザ）楽天サイト https://www.rakuten.co.jp/bangbang-pi... ◆株式会社WONDER CREWについてはこちら http://wondercrew.jp/ ◆なべとも社長のTwitter   / wonder_nabetomo   ◆なべとも社長のInstagram   / wonder_tomonori   ◆なべとも社長のFacebook   / tomonori.watanabe.58   ◆なべとも社長 渡邊 智紀(わたなべ とものり) 株式会社WONDER CREW（ワンダークルー） 代表取締役 1982年生まれ、北海道札幌市出身。北海道浅井学園大学卒（現北翔大学）。 大学卒業後は紳士服販売チェーン店に勤務し、その後27歳の時に独立。30歳の誕生日に3店舗目の出店を達成。現在は21店舗（FC含む）を展開している。 ◆タグ #なべとも社長 #飲食店経営 #台湾カステラ